Biologisch snacken bij Snacksalon 't Wethoudertje
Ook de witte tafeltjes met simpele stoeltjes verraden niets bijzonders. Ja, en een oud-Hollandse staartklok. Die hebben ze weliswaar niet overal, maar is eigenlijk al net zo oer-Hollands als de snackbar zelf. Maar het eten… dat is echt een ander verhaal.
Natuurlijk hebben ze hier ook gewoon frites, frikandel of berenhap. Maar dan wel biologisch, net zoals de scharrelknakworstjes. En je kunt het ook een stapje culinairder maken met de kaascroquetten van Holtkamp, de butterflygarnalen, de geitenkaasmedaillons of de culinaire bitterballen van chef Thor met bijvoorbeeld Italiaanse gorgonzola, verse bladspinazie, pittige Parmezaan en nootmuskaat.
Bron: Elsevier