Tomaten zijn in de winkel een anoniem product. Je ziet hoogstens uit welk land ze komen, maar je ziet niet hoe ze geteeld zijn – en al helemaal niet hoe ze smaken. De Nederlandse biologische kastelers vinden dit oneerlijk. Zij worden nog steeds geconfronteerd met oude vooroordelen, terwijl ze in de grond telen en al jaren bewust op smaak selecteren. Daarom liggen er binnenkort biologische trostomaten in de winkel met het gezicht van de teler en zijn nummer. Je kunt hem via Nature & More online checken én hem vertellen of zijn tomaten zo goed zijn als hij zelf denkt.
Binnenkort liggen de trostomaten van vijf Nederlandse biologische kastelers in Duitsland, Engeland, Frankrijk, Scandinavië en Nederland in de winkel mét het verhaal van de teler. Aan elke tros hangt een kaartje met het gezicht van de teler op een postzegel, en zijn nummer waarmee je hem kunt opzoeken op de website www.natureandmore.com. Daar vertelt de teler alles over de manier waarop hij werkt en wat hij precies aan duurzaamheid doet. Consumenten kunnen hun reacties achterlaten – zonder censuur, want Nature & More neemt transparantie serieus.
Nature & More is het online transparantiesysteem van Eosta, een wereldwijd opererend Nederlands handelsbedrijf in biologische groente en fruit met een beleid dat sterk is gericht op transparantie en het verbinden van boer en consument.
Tip: als je goede tomaten koopt, bewaar ze dan niet in de koelkast maar bij kamertemperatuur. Dan komt de smaak meer tot z'n recht.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
Tomaten aan het woord via Nature & More – en u mag terugpraten
Biologische tomaat doorbreekt het zwijgen
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-28 Gents hamburgerrestaurant koopt in één keer 2 ton bio-aardappelen van West-Vlaamse teler
- 2022-09-28 Inflatie zorgt voor daling in verkoop biologisch eten en vleesvervangers
- 2022-09-27 Nieuwe internationale alliantie voor regeneratieve landbouw wil alle positieve impacts belonen
- 2022-09-27 Afschaffing btw op AGF niet eerder dan 2024
- 2022-09-26 Fotoreportage Grossmarkt Hannover
- 2022-09-26 Tropisch onderzoek toont belang van biologische teeltwijze aan
- 2022-09-26 "In alle landen groeiende vraag naar Limelon, maar Engeland en Duitsland zijn de koplopers"
- 2022-09-23 "Het aanbod in Europa wordt uitgebreid met biologische Ataulfo-mango's uit Ecuador"
- 2022-09-23 "Nu we op dit niveau zijn gekomen, wordt het ras belangrijk"
- 2022-09-23 Cranberryoogst op Terschelling begonnen
- 2022-09-23 Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling
- 2022-09-23 Vitalis trots op gedeelde tweede plaats voor Strokenteelt Plantum Duurzaamheidsprijs 2022
- 2022-09-22 Limited edition bio-druiven nu verkrijgbaar bij The Fresh Market
- 2022-09-22 Orkaan Fiona treft bananenteelt in Dominicaanse Republiek
- 2022-09-21 "BioBreizh verwacht 430 ton bio pompoenen te oogsten"
- 2022-09-21 Bio-afzet groeit jaarlijks in China
- 2022-09-21 In 2022 kocht 89% van de Italiaanse huishoudens minstens één biologisch artikel
- 2022-09-21 Nieuwe biologische saladekits en -mixen in composteerbare zakken
- 2022-09-21 "De jeugd eet steeds meer biologische groenten en fruit"
- 2022-09-20 Europa zet een domper op biologische sinaasappelteelt Zuid-Afrika
