De Saanenhof levert de geitenkaas als dertig jaar aan talloze restaurants in de regio.
Youth Food Movement
Wanders (afbeelding) is lid van de Youth Food Movement (YFM) en studeert Gezondheidswetenschap. "Ik wil uitzoeken wat voor een effect voeding op de mens heeft en op wat voor manieren gezonde voeding voor de mens kan samengaan met gezonde voeding voor de aarde. En dat is precies wat YFM ook wil weten."Week van de Smaak
De Held van de Smaak is een onderdeel van de Week van de Smaak. Het thema dit jaar is ambachtelijke zuivel en kaas. In elke provincie wordt een winnaar gekozen. Alle winnaars dingen mee naar de landelijke titel Held van de Smaak 2011.Bron: Horeca Entree
