In een interview met de noordelijke edities van Nieuwe Oogst van deze week geeft Verburg haar visie op de aanpak van het wereldvoedselprobleem. Ze reageert onder meer op de stelling van Olivier de Schutter, speciaal VN-rapporteur voor het recht op voedsel, dat productieverhoging moet komen van biologische landbouw op kleine schaal.
Charmant idee
"Dan wens ik hem veel succes. Het idee is charmant, maar biologische landbouw is natuurlijk veel extensiever. Ik ben er fel op tegen biologisch te promoten als de enige manier van duurzaamheid", aldus Verburg."Ik word erg moe van mensen die zeggen: er is maar één manier en dat is biologisch. Wat doen we dan als er een EHEC-bacterie uitbreekt? Wat doen we ter voorkoming van de vogelpest? Hoe bewaken we de voedselveiligheid? Biologisch is geweldig, maar laten we niet naïef zijn", zegt de voormalige Landbouwminister.
Bron: Nieuwe Oogst