In Wallonië heeft Greenz Biobar uit Ukkel de Bio Award gewonnen. Deze werd uitgereikt door de organisatie BioForum Wallonie.
De Greenz Biobar is een restaurant dat in 2009 de deuren opende. De vers geperste sappen variëren van seizoen tot seizoen. Maar de Greenz Biobar serveert ook soepen, sandwiches, quiches, taarten en pastasalades. Alles 100 procent bio. Ze stellen zichzelf voor als een bio-fastfood-restaurant.
Er waren vier kandidaten genomineerd voor de Waalse Bio Award: Cynorhodon in de categorie producenten, Biooooh in de categorie winkels en Naturawash in de categorie verwerkers. In totaal brachten 1.322 mensen op internet een stem uit voor hun favoriet.
Bron: BioForum
