'Sofie op de wallen' staat voor biologisch en vegetarisch eten aan een lange rij tafels langs het water met 500 andere gasten en een keur van artiesten die de hele avond optreden. Vorig jaar september was het een succes. Reden genoeg voor de organisatoren om dit culinair en cultureel evenement weer voor te bereiden.

Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- "Nu moet blijken of de consument zijn boodschappenpatroon gaat aanpassen"
- BOON Foodconcepts overgenomen door combinatie Green Organics B.V. en Jamael Food Group
- Nieuwbouw en restyling voor BioBandits
- De moderne tafel langs de weg
- Presentatie pilot nudgingscampagne - de effecten van nudging op de verkoop van biologische groenten en fruit
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
Biologisch en vegetarisch eten op de stadswal in Amersfoort
'Sofie op de wallen' dit jaar op zaterdag 2 juli
Dit jaar vindt het plaats op zaterdag 2 juli vanaf 19:00 uur en weer op de stadswal in Plantsoen-Noord nabij de Koppelpoort. Ook dan trekken artiesten langs de tafels waar Amersfoorters kunnen genieten van biologische en vegetarische gerechten. Op het menu staan onder meer drie verschillende soepen, quiches, verschillende soorten hummus, saus van geitenkaas, een variƫteit aan verschillende bereidingen van tofu, gegrilde groenten en Italiaans ijs van 'San Marco'. Producten zijn 100 procent biologisch en vooral afkomstig van telers uit de omgeving van Amersfoort. Net als vorig jaar zijn er maximaal 500 plaatsen.
Een keur van artiesten zoals Morris Rolland en rock groep Hunker, speelt akoestische muziek. Ook de buikdans-groep Bellydance zal langs de lange rij tafels trekken. Op het water langs het Plantsoen zal een boot van de 'Waterlijn' heen en weer varen. Ook daarop spelen artiesten.
Voor de organisatie van 'Sofie op de wallen' werken natuurvoedingswinkels, Eko-telers en cateraars samen. De naam van het evenement roept allerlei beelden op: Frivool is de feestelijke stemming en natuurlijk de associatie met 'Sofie aan tafel'. 'Sofie aan tafel' is in Amersfoort een al langer bekent concept. Daarbij gaat het om ontmoeting. Elkaar ontmoeten als in een dorp is ook bij 'Sofie aan tafel' een van de kerndoelen. Gasten schuiven aan en hebben leuke en verrassende momenten met mensen die ze nooit eerder spraken. Dit jaar werken de organisaties samen. 'Sofie aan tafel' draagt bij aan de aankleding van de tafels en kramen.
Kaarten kosten 12,50 euro en zijn in de voorverkoop te verkrijgen bij de natuurvoedingswinkels, 'De Expeditie' en bij KalasaKitchen.
Bron: De Stad Amersfoort
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-18 Aantal foodtruckondernemingen sinds 2017 verdubbeld
- 2022-05-17 Marktplaats voor horeca met overschotten en imperfecte producten
- 2022-05-17 Woonzorgcentrum en biopluktuin starten samenwerking
- 2022-05-16 Anne&Max zet hotelketen voor insecten op
- 2022-05-13 Bij SLA eten kinderen tot en met 10 jaar gratis
- 2022-05-11 "We kunnen nu eindelijk ons pand in zijn volledigheid benutten"
- 2022-05-10 Anne&Max opent 25e vestiging
- 2022-05-10 5 nominaties voor Beste Biologische Restaurant
- 2022-05-04 "Na twee aspergeseizoenen die getekend werden door Corona, knallen we nu nog meer dan voorheen"
- 2022-05-03 The Farm Kitchen lanceert Climate Positive Award
- 2022-04-28 Bio-ijsthee Anne&Max nu ook verkrijgbaar voor thuis
- 2022-04-20 CDA-fractie tegen plan van eigen Wetenschappelijk Instituut voor minimumleeftijd fastfood
- 2022-04-07 Initiatiefnemers Eerlijk eten uit de streek bereiden complete lupine maaltijd bij DID-IT
- 2022-04-06 Luxe thuis dineren met Bio Proeflokaal @home
- 2022-03-29 Restaurant Logica maakt tafels van afgeschreven terrasbanken
- 2022-03-16 Horecabeurs Goes sterk terug in 2022
- 2022-03-01 Duurzame horecalocatie kunnen nu aangemeld worden voor Gaia Green Awards
- 2022-02-21 Bijna 20 procent coronasteun naar de horeca
- 2022-02-18 Nieuwe flagship locatie voor The Avocado Show in Westfield Mall of the Netherlands
- 2022-02-07 Versplatform QSTA wil en kan nog flink groeien