Variant EHEC-bacterie gevonden op rode bietenscheutjes Maerlu International

Tholen - De EHEC-bacterie die aangetroffen is op de Nederlandse rode bietenspruiten is afkomstig van Maerlu International, het voormalige Hamu uit Kerkdriel. "Als we hier op een normale manier uitkomen, dan hebben we wel de moeilijkste bedrijfsstart ooit gehad", verzucht Mark van Heumen, die vorige maand samen met zijn broer Erwin het nieuwe bedrijf startte.

Mark van Heumen

"Maar ik ben wel blij dat men de bacterie heeft gevonden. Voedselveiligheid gaat boven alles. We weten alleen nog niet waar de bacterie vandaan komt. Tot nu toe hebben we nog geen enkel nieuws over de oorzaak", besluit Mark. "Gelukkig is deze EHEC-variant, niet van 'dodelijke' type 0104 dat in Duitsland heerst, want anders had je nu waarschijnlijk een antwoordapparaat gehoord."

De productie van rode bietenscheutjes is volledig gestopt en deze zijn dan ook uit de handel gehaald. Ook de machines waar de rode bietenspruiten overheen gingen draaien niet meer. De productie van overige kiemgroenten gaat gewoon door. "Die teelten verlopen volledig gescheiden en de andere kiemgroenten zijn volledig EHEC-vrij verklaard", zegt Mark. De rode bietenspruiten zijn voor Maerlu in volumes niet al te belangrijk, maar worden makkelijk meeverkocht in het totale assortiment. Mark toont zich verheugd dat vaste afnemers toch de overige kiemgroenten blijven afnemen om zo de afzet te garanderen.

etiket