EHEC op Nederlandse bietenspruiten, maar niet van type 0104

Op een partij rode bietenspruiten, afkomstig van een Nederlandse teler, zijn in Duitsland EHEC- bacteriën aangetroffen. Dat heeft de Europese Unie Nederland woensdagavond laten weten. Hierbij gaat het niet om het type O104, dat in Duitsland de crisis heeft veroorzaakt, maakte een woordvoerster van het ministerie van Volksgezondheid woensdag bekend.

Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) heeft echter besloten om de producten van het betreffende bedrijf uit de handel te halen omdat de nVWA, verantwoordelijk voor de voedselveiligheid, deze week monsters heeft genomen bij dat bedrijf en ook EHEC heeft aantroffen. Over de locatie van het bedrijf worden geen mededelingen gedaan.

Rode bietenspruiten zijn een kiemgroente, net als taugé. De partij is uit de handel genomen omdat het mogelijk wel een ziekteverwekkend type bacterie bevat, maar dus niet de zeer gevaarlijke EHEC-soort. Consumenten vinden vanaf donderdagmorgen meer informatie op de website van de nVWA over de bietenspruiten.

Staatssecretaris Henk Bleker (Landbouw) erkende woensdag in het tv-programma Knevel & Van den Brink dat hij niet precies wist wat bietenspruiten zijn. Hij had zich laten bijpraten door een stewardess in het vliegtuig dat hem woensdag vanuit Rusland naar Nederland bracht. "Ik begrijp dat het product meer ter decoratie op een bord wordt gelegd", had Bleker op grote hoogte geleerd. "Je hoort het eigenlijk niet te eten", voegde hij daar aan toe. "Ik ben blij dat het niet de vreselijk ziekmakende bacterie is, maar het geeft maar weer aan: we moeten elke dag alert zijn en controles houden."

Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) verwacht dat er in de loop van de dag meer duidelijkheid komt over de variant van de EHEC-bacterie die is aangetroffen op een partij rode bietenspruiten van een Nederlandse teler.

Gisteren werd in Duitsland de EHEC-bacterie toch weer in verband gebracht met komkommer. De EHEC-bacterie is gevonden op een stukje komkommer in een afvalbak van een gezin in Maagdenburg dat ziek was geworden. Het is voor het eerst dat de bacterie op een levensmiddel is aangetroffen. Eerder kwamen deskundigen tot de conclusie dat komkommers onterecht als bron van de EHEC-bacterie waren aangewezen. Hoe de bacterie op het stukje komkommer is gekomen, is niet duidelijk. Verder onderzoek is nodig om te achterhalen of de komkommer echt de besmettingsbron is.