Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Duurzame vis van Fish4Ever bij De Nieuwe Band

Omdat er zoveel problemen zijn op het gebied van visvangst, is er steeds meer behoefte aan duurzame vis. Zo is er al jaren sprake van grote overbevissing over de hele wereld. En worden er wereldwijd afspraken gemaakt over visquota, maar deze afspraken worden grootschalig geschonden. De meeste moderne vistechnieken maken geen onderscheid meer tussen een tonijn, een haring en een schildpad. Alles wordt gevangen en eenmaal aan boord bekijken de vissers wat ze echt willen houden. De rest gaat weer de zee in, dood of stervend. Dit wordt 'bijvangst' genoemd.

Naast de overbevissing en bijvangst, is het beschadigen van de zeebodem een groot probleem binnen de reguliere visserij. De schepen die met bodem-sleepnetten vissen, maken veel zeeleven onnodig kapot. Onderwaterplanten, anemonen, schelpen en andere bodemdieren verdwijnen en wat overblijft is een zanderige ruïne. Omdat er in Europa steeds minder vis is, gaan veel Europese vissers voor onder andere de Afrikaanse kusten vissen. Zij vissen vaak met gigantische schepen en maken het daardoor voor de kleine, lokale vissers onmogelijk om nog een inkomen te krijgen uit de visvangst.



Zijn er ook goede alternatieven?

Gelukkig zijn er ook vissers die duurzaam met visserij omgaan. Zij respecteren de natuur en het breekbare evenwicht onder water en maken gebruik van vistechnieken die het maritieme leven zo min mogelijk schaden. Fish4Ever werkt samen met deze vissers en werkt continu aan verbetering.

Fish4Ever

Fish4Ever zet zich actief in om op alle vlakken duurzaam met de visvangst om te gaan. Ze werken hierbij samen met traditionele vissersgemeenschappen die met duurzame methoden werken. De vissers vangen selectief en leveren de beste kwaliteit. In ruil daarvoor krijgen ze een goede prijs voor hun vis.

Fish4Ever werkt niet alleen samen met de vissers, maar ook met maritiem biologen, milieu-organisaties en en controle-organisaties om op die manier tot de beste keuzes te komen op het gebied van eerlijke vis. Zo is er zo goed als geen bijvangst en wordt er niet met grote industrieboten gewerkt. Op de site van De Nieuwe Band, staat veel informatie over Fish4Ever en hun uitgangspunten.


MSC-certificaat en meer

MSC is een afkorting voor Marine Stewardship Council. Dit is een onafhankelijke, internationale organisatie die zich inzet om het visaanbod in de zee voor de lange termijn te garanderen. Ook wil de organisatie de leefomgeving van de vissen gezond houden.

Zeventig procent van de producten van Fish4Ever zijn MSC gecertificeerd en daar zijn ze terecht trots op. De visproducten die deze certificering nog niet hebben, zijn overigens wel degelijk op een duurzame manier gevangen. Fish4Ever vindt het namelijk niet alleen belangrijk dat vis op een duurzame en milieuvriendelijke manier gevangen wordt, maar vindt het ook van groot belang dat kleine, lokale vissersgemeenschappen een bron van inkomsten hebben. Daarom kopen ze een deel van hun vis van vissers die wel op een duurzame manier vissen, maar vanwege de hoge kosten geen MSC-certificaat hebben.
Publicatiedatum: