Diervoederproducent in VS: Biologische zuivelsector is in gevaar

De biologische zuivelsector kan tegen een grote tegenslag aanlopen, tenzij de melkprijzen op de boerderijen omhoog gaan bewegen. Dit zegt een Amerikaanse fabrikant van diervoeders.

Hij omschrijft de biologische melkprijs als onhoudbaar. Ian Proctor, directeur van Hi Peak Organic Feeds, zegt dat biologische boeren dit jaar geen significante vermindering van de voerprijzen hoeven te verwachten.

"Verwerkers en detaillisten moeten samen tot een zinvolle prijsstijging komen. Dit zal zowel de conventionele als biologische producenten ten goede komen. En anders moet de overheid ingrijpen. Binnen Europa wordt actief gesproken over bepaling van de melkprijs op basis van grondstof- en productiekosten. Dit heeft als bijkomend voordeel dat biologische producenten dankzij een ingebouwde premie hun mindere inkomsten kunnen opvangen", aldus Proctor.

"Sommige biologische producenten zijn momenteel in staat om even uit de sector te stappen en later terug te keren. Maar anderen zullen voorgoed uit de sector stappen.

"Sommige van de huidige biologische producenten in staat zijn om opt-out en later terug te keren, maar anderen zullen voorgoed te verlaten. Wanneer in een paar jaar deze producenten nodig zijn om aan de groeiende vraag te voldoen, zal het tekort worden opgevuld uit Europa ", zei hij. Binnen een paar jaar zal Europees melk anders de tekorten op onze markt moeten aanvullen.