Biofood Touraine biedt ruim assortiment bio-sandwiches en -salades voor cateringmarkt
Het assortiment is er geschikt voor actieve mensen die op zoek zijn naar een snelle, maar gezonde lunch. "Het ontbreekt aan dit soort producten op de cateringmarkt", zegt de ondernemer.
Hij kwam op dit idee toen hij aan het werk was in de fast-foodbranche in Parijs. "Al dat ongezonde eten ging me echt tegenstaan, daarom besloot ik hier iets aan te doen." Tot het assortiment behoren onder meer kip-kerriepasta, oosterse rosbief en vegetarische hamburgers. De recepten zijn ontwikkeld met hulp van Portial. Dit is een onderzoek- en ontwikkelingsbedrijf in de buurt van Angers.
De prijs varieert tussen 2,80 en 3,90 euro. "We willen hiermee het aanbod biologische voeding op scholen verder ontwikkelen. Daarvoor zijn we al diverse samenwerkingen aangegaan."
Voor meer informatie: +33 247595296