In 2010 hebben de Fransen 10,8 procent meer biologische producten gekocht, ten opzichte van 2009. De prijzen zijn nagenoeg stabiel gebleven (0,02 procent). Dit blijkt uit de jaarlijkse evaluatie door l'Agence Bio. Er is een steeds ruimere keuze aan producten. Vooral de droge kruidenierswaren doen het goed met een marktaandeel van 20 procent. Groenten en fruit hebben een iets lager marktaandeel van zeventien procent en zuivelproducten en melk hebben een aandeel van vijftien procent op de markt. De levensmiddelen worden vooral in de super- en hypermarkten verkocht (83 procent).
Het jaarverslag is slechts enkele dagen vóór de voorjaarsbijeenkomst 'le Printempt Bio' gepubliceerd. Dit zal plaatsvinden van 1 tot en met 15 juni.