Tijdens de eerste vier maanden van 2011 zijn al meer dan 1.120 nieuwe Franse bedrijven omgeschakeld naar biologische landbouw. Dit meldt l'Agence Bio. "De mijlpaal van 22.000 biologische bedrijven in Frankrijk moet dit jaar worden bereikt", zegt Elisabeth Mercier, directrice van l'Agence Bio. Eind 2010 waren er 20.604 biologische bedrijven (en bedrijven in omschakeling) in Frankrijk. In 2010 zijn er in totaal 4158 nieuwe bedrijven bijgekomen, in 2009 waren dit er nog 3.148. Op 1 januari 2011 bedroeg het totaalareaal biologische landbouw 845.440 hectare (aandeel van 3.09 procent). Dit betekende een stijging van 25 procent ten opzichte van 2009 en 45 procent vergeleken met 2008. Dit blijft nog ver af van de doelstellingen: zes procent van de totale landbouwgrond in 2012 en twintig procent in 2020.