Tholen - Cerro Azul in Culemborg is gespecialiseerd in de handel in fairtrade producten. Steeds meer producten zijn naast fairtrade ook biologisch. De belangrijkste klant van Cerro Azul is De Wereldwinkel. Winkeliers komen inkopen doen in het grote inkoopcentrum waarin Cerro Azul met wat anderen bedrijven gevestigd zit. "We vechten voor eerlijke handel. Eerlijke handel staat voor duurzaam en respectvol omgaan met mensen en natuur. In onze ogen is het mooi meegenomen dat een fairtrade product ook nog eens biologisch is", licht medewerkster Michelle toe.
Links door de Soil Association gecertificeerde mangostukjes en diverse repen, rechts de Mais Flips van Joannusmolen
Ze merkt dat er een steeds grotere markt is voor producten die zowel fairtrade als biologisch zijn. "Als we nieuwe producten in het assortiment opnemen en er bestaat een variant die zowel biologisch als fairtrade is, dan is onze keuze snel gemaakt."
Fairtrade begint volgens Michelle de laatste tijd echt een begrip te worden. Gemeenten leggen er in hun beleid ook steeds meer aandacht op. Biologisch en fairtrade gaat langzamerhand tot de mainstream behoren."
Veel verschillende bio-dranken. Linksboven de faitrade, biologische en glutenvrije pilsener van Mongozo. Rechtsboven de bio-cola en -ice tea van het Belgische Oxfam. De Firefly-wine is van Stellar Organic Winery. Rechtsonder de koffie van Mocca d'Or.
De klanten van Cerro Azul vinden het een mooi idee: bio én fairtrade. "Het geeft echt iets extra's voor ze, biologisch betekent voor velen toch een meerwaarde."
Foodproducten
Cerro Azul is de enige leverancier in het inkoopcentrum dat zich op foodproducten focust. Het voedingsaanbod is in de meeste Wereldwinkels heel beperkt. De wereldwinkel is toch vooral een cadeauwinkel. "Ook heeft niet iedere winkel evenveel ruimte voor deze bijzondere producten."
Ook rijstwafels met chocolade en chocoladerepen van Maya in drie smaken, de vier rijstsoorten van Joannusmolen, Palestijnse couscous, en bio-honing.
Cerro Azul wil graag een breder publiek gaan benaderen. Ze zouden het geweldig vinden om een samenwerking met de natuurvoedingswinkels aan te gaan.
Een groot deel van het assortiment is dus naast fairtrade ook biologisch. De thee van Oxfam bijvoorbeeld, en die van het eigen merk. En chocolade van Organic Meltdown. Ook de Bio&Fair Cola en Ice Tea van het Belgische Oxfam behoort tot het assortiment. Sinds begin van dit jaar zijn ook de bio- en fairtrade producten van Joannusmolen verkrijgbaar bij Cerro Azul.
De Themis-verzorgingslijn is ook verkrijgbaar bij Cerro Azul
Voor meer informatie:
Cerro Azul Food
Randweg 8A
4104 AC Culemborg
(0345) 53 10 23
[email protected]
www.cerroazulfood.nl