Markt staat voor dilemma met biogrondstoffen

Groene producten, zoals yoghurtbekers gemaakt van maïs krijgen ook nog steeds kritiek. Volgens velen kunnen deze producten de voedselprijzen namelijk opvoeren. Ook zijn ze niet altijd biologisch afbreekbaar.

Danone gaat in Duitsland bijvoorbeeld de 'Ostermayr Becher' gebruiken, deze is gemaakt van bioplastic. In de toekomst zal Danone een steeds groter deel van zijn pudding, yoghurt en kwark in deze nieuwe cups verpakken. Bioplastic levert dergelijke bedrijven wel een dilemma op. Want: hoe meer maïs en palmolie in verpakkingsproducten verwerkt wordt, hoe minder er beschikbaar is voor in de voedingsproducten.

"De afnemers van landbouwproducten gaan hierdoor met elkaar concurreren", zegt Axel Herlinghaus, grondstofexpert van DZ Bank. Het dilemma is of de grondstof beter gebruikt kan worden als diervoeder of in levensmiddelen of juist voor industriële toepassingen. Dit kan voor verpakkingen, maar ook voor biobrandstof.

"De stijgende vraag naar biobrandstoffen drijft de prijzen omhoog", aldus een woordvoerder van Unilever.

Hoewel de markt voor bioplastics sterk groeiende is, blijft het marktaandeel vooralsnog erg klein. Vorig jaar werd wereldwijd 250 miljoen ton plastic verbruikt, het bioplastics-aandeel is minder dan één procent. "Het heeft dus weinig invloed op de algehele marktsituatie", reageert Markus Mezger van grondstoffenspecialist Tiberius Asset Management.