Oostenrijkse bio-boeren brengen bezoek aan Ierse collega's

Een groep Oostenrijkse bio-boeren heeft een bezoek gebracht aan Ierland. Het bezoek heeft een tweeledig doel: De Oostenrijkers zien hoe de situatie in Ierland is. Terwijl de Ieren op hun beurt tips krijgen van boeren die actief zijn in een land dat voorop loopt als het gaat om biologisch.

De reis is georganiseerd door de Irish Cattle and Sheep Farmers' Association (ICSA). De boeren bezochten onder meer de kaasmaakfaciliteiten op 'Mossfield organic farm' in Birr. Het ging om een groep van zo'n veertig boeren.

Georg Gerharter, directeur van Bio Landwirtschaft in het gele shirt

De verschillen zijn duidelijk: In Oostenrijk is het bio-landbouwaandeel vijftien procent. Ierland verbleekt daarbij, met 1,5 procent. "Biologische landbouw kan een enorme rol spelen in het herstel van de Ierse economie en landbouw", zegt Eddie Punch van ICSA. "Ook zien steeds meer Ierse consumenten in dat biologisch voedsel veiliger is en dat de herkomst duidelijk is."

"We zijn er enorm trots op dat deze prestigieuze groep boeren een bezoek aan Ierland heeft willen brengen. We kunnen nog veel van hen leren."