Ontwikkelaar Braungart spreekt op Sustainable Foods Summit
Integreer duurzaamheid door hele bedrijf met de Cradle-to-Cradle-aanpak
De C2C-ontwerpaanpak van McDonough & Braungart omvat productieprocessen waarin voedingsstoffen worden gerecycled aan het eind van hun levenscyclus. Het is een holistische benadering van productontwikkeling zorgt voor efficiënte systemen en minder afval. Er is zelfs een speciale C2C-certificering.
Volgens Organic Monitor wordt de C2C-aanpak nog te weinig toegepast door natuurlijke en biologische producenten. Dit is verrassend, aangezien bij veel van dit soort bedrijven duurzaamheid ingebouwd is in hun bedrijfscultuur.
Nu de consument steeds veeleisender is, stelt de C2C-benadering ondernemingen in staat positieve effecten te creëren, in plaats van negatieve effecten te minimaliseren. Bedrijven kunnen hun duurzame aanpak verbreden.
Aveda, een toonaangevend bedrijf in natuurlijke persoonlijke verzorgingsproducten, was één van de eerste bedrijven die besloten tot de C2C-aanpak. Door deze aanpak te omarmen, heeft Aveda vele duurzame initiatieven kunnen starten. Zo wordt de productie onder meer aangestuurd met hernieuwbare energie.
De C2C-aanpak stimuleert bedrijven om een holistische visie te gaan gebruiken. Hierin worden vele aspecten, zoals de inkoop van grondstoffen, het productieproces en de verpakking betrokken zijn.
Braungar behoort tot de sprekers tijdens het Sustainable Foods Summit, 23 en 24 juni in Amsterdam.
Voor meer informatie: www.sustainablefoodssummit.com