Prins Charles:
'Voedselproductie moet verduurzamen om catastrofe te voorkomen'
De wereld begint volgens hem net wakker te worden. Men erkent dat de voedselproductie zal moeten verduurzamen. Dit door in harmonie met de natuur te werken. Hij is van mening dat men het meest gezonde voedsel, op de meest gezonde manier moet produceren. De huidige manier van werken moet veranderen. Natuur moet daarin weer het middelpunt worden.