'Innovatieve kracht bio-veehouderijketens kan verduurzaming intensieve veehouderij versnellen'
In één van de essays pleiten onderzoekers voor het verbinden van de innovatieve kracht van biologische veehouderijketens met die van de gangbare ketens om de toekomstgerichte verduurzaming van de intensieve veehouderij te versnellen en verbreden.
Het samen optrekken van belanghebbenden uit biologisch en gangbaar stimuleert en inspireert. Men leert van elkaar en legt zo een fundament voor verduurzaming van productie en product. De belanghebbende partijen kunnen ondernemers, dierenartsen, voerleveranciers, onderzoekers, adviseurs, beleidsmedewerkers en onderwijs zijn. Het samen optrekken is een essentieel element van de verbinding.
Ongetwijfeld zijn er ook vraagstellingen vanuit de biologische intensieve veehouderij waar geen directe aansluiting is met vragen uit de gangbare sector en vice versa. Het motto bij het verbinden van biologisch en gangbaar moet dus zijn: 'Samen optrekken waar het effectief is en apart waar nodig'.
In het essay is dit uitgewerkt met concrete voorbeelden in de varkenshouderijketen. Klik hier om het essay te lezen.
Voor meer informatie: Gerard Migchels, Wageningen UR Livestock Research
Bron: BioKennis