Frankrijk: Nieuwe wekelijkse bio-markt in Granville
Afgelopen dinsdag stonden er drie stands op 'la place des Consaires'. Al snel verzamelden een aantal nieuwsgierige toeschouwers zich rondom de aangeboden producten, onder meer groenten, zuivel en brood.
Gérard Leroy was niet verrast door dit succes. "Vorig jaar hebben we tijdens de week van de duurzame ontwikkeling ook al een dergelijk biologische markt georganiseerd. Hier waren de inwoners toen heel enthousiast over. De producenten hadden toen echter nog teveel andere verplichtingen, vandaar dat de markt pas vanaf nu iedere dinsdag gehouden zal worden."
Tot de aangeboden producten zullen ook lokaal geteelde seizoensgebonden groenten behoren, evenals honing, cider, jam en eieren.