Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Texaanse school tovert footballveld om tot bio-groententuin

Het Paul Quinn College, een Texaanse school in Dallas, heeft een gewaagde stap gemaakt. In Texas is football enorm populair, daarom wordt door velen niet begrepen dat de school hun footballveld omgezet heeft in een biologische boerderij. Van doelpaal tot doelpaal is het gras nu ingeplant met erwten, sla, wortelen, aardbeien en nog veel meer groenten en fruitsoorten.

De leerlingen zijn er erg blij mee. Toen bedrijfsleider Andrea Bithell vorige week aankondigde dat de koolrabi de grond was ingegaan, juichte iedereen. Ook leiden de scholieren maar al te graag bezoekers rond op het veld.

"De tomaten van ons veld zijn beter dan alles wat ik ooit in een supermarkt gekocht heb", aldus Elizabeth Wattley, directeur van de 'Service Learning'. Bithell merkt dat de studenten zelf ook steeds vaker voor hen nieuwe soorten groenten proeven.