Berekeningen van de uitgangssituatie laten zien dat Aver Heino al redelijk goed scoort. Meer voer uit de regio zal voornamelijk via vermindering van het indirecte energiegebruik bij kunnen dragen aan vermindering van de totale CO2-uitstoot. Dit probeert Aver Heino te realiseren door een deel van het krachtvoer te vervangen door enkelvoudige grondstoffen uit de regio. Ook probeert het bedrijf vooruitgang te boeken door beter graslandbeheer, en door een hogere levensduur van het melkvee te realiseren.
Totale impact in beeld
Bij het nemen van maatregelen dient de totale impact van het gehele productiesysteem in beeld te blijven. Dat is geen gemakkelijke opgave. Modellen als het BedrijfsBegrotingsProgramma Rundvee (BBPR) illustreren hoe beslissingen op bedrijfsniveau uitpakken. Maar andere modellen, zoals Life Cycle Analysis (LCA's) zijn nodig om zicht te krijgen op effecten buiten het het bedrijf, bijvoorbeeld emissies van toeleverende industrie.Klik hier voor het hele artikel in V-focus.
Voor meer informatie: Ina Pinxterhuis, Wageningen UR Livestock Research en www.echtoverijssel.nl
Bron: BioKennis