'Groeitempo nu gezonder'
Geen dubbelcijferige groeicijfers meer voor bio in Duitsland
Ten opzichte van 2009 is er slechts een stijging van ongeveer twee procent genoteerd. "Bio is de afgelopen jaren gemeengoed geworden en wordt minder besproken in de media dan twee jaar geleden", zegt Diana Schaack, zij is marktanalist van de biologische landbouw bij de organisatie. Na jaren van snelle groei, het groeitempo volgens haar nu gezonder. "Dit geeft de handel en de productie de ruimte om geleidelijk aan verder te groeien."