Ondanks de crisis blijft de biologische landbouw in Frankrijk groeien. Eind 2010 waren in het land 20.000 biologische boeren actief, twee keer meer dan in 2008. Dat het goed gaat, is ook te zien aan de nieuwe winkel van Biocoop. Biocoop heeft in Epône een winkel van 500 m² geopend, de grootste in de regio. In de winkel zit een restaurant met 100 zitplaatsen, een bakkerij en een bibliotheek met 6000 boeken, allemaal in een 'groen' gebouw.
"We realiseren hiermee onze droom", vertelt Benoît Delmotte, winkelmanager. "Het gebouw is goed geïsoleerd, regenwater wordt hergebruikt en het gebouw is energiezuinig."
Op dit moment zijn in Frankrijk meer dan 320 winkels en Biocoop vertegenwoordigt bijna 13 procent van de Franse markt voor biologische producten.