'Innovaties uit biologische hoek dringen niet eenvoudig tot reguliere collega's door'
Slobbe heeft diverse experts in de sector gevraagd naar innovaties, die over en weer van nut kunnen zijn. Ze noemden vele voorbeelden. Daarnaast interviewde ze gangbare varkenshouders en mensen die vakmatig bij hen op het erf komen, zoals voerleveranciers en voorlichters.
Het gebrek aan kennis over de biologische varkenshouderij bij de varkenshouders zelf uit zich vaak in allerlei bezwaren. Slobbe: "Vaak zeggen ze nog wel dat biologische boeren goed bezig zijn. Bijvoorbeeld dat het dierenwelzijn vast beter is, maar ja, doordat de varkens in de wei spelen zijn er geen goede hygiƫnemaatregelen mogelijk."
Adviseurs die zowel bij biologische als bij gangbare varkenshouders komen zien hoeveel beide van elkaar kunnen leren.
Klik hier om het volledige bericht te lezen.
Voor meer informatie: Rosemarie Slobbe, LEI van Wageningen UR
Bron: BioKennis