Het grootste areaal waarop biologisch gewerkt wordt ligt Oceanië, met een aandeel van 32,6 procent, Europa is met 24,9 procent goed voor ongeveer een kwart en Latijns-Amerika staat op 23 procent. In Europa zijn vooral Spanje (1,3 miljoen hectare), Italië (1,1 miljoen hectare) en Duitsland (0,95 miljoen hectare) toonaangevende landen in termen van totaal biologisch areaal. Oostenrijk heeft een areaal van 518.757 hectare en staat hiermee, ondanks zijn relatief kleine oppervlakte, op de zesde plaats. Proportioneel is Oostenrijk met 18,5 procent de absolute koploper, alleen in Liechtenstein ligt het aandeel bio-areaal hoger met 26,9 procent. Na Oostenrijk volgt Zweden met 12,6 procent en Zwitserland met 10,8 procent.