De 'BioFach' is de jaarlijks terugkerende internationale beurs voor biologische producten in Neurenberg, Duitsland. Duitsland staat bekend om het grote aandeel van biologische producten in de supermarkt.
De overige cijfers over de omzet van biologisch komen in april.
Meer aandacht consument
Niet alleen biologische productiemethodes krijgen meer aandacht van de consument. Ook andere duurzame productiemethodes waarbij energiezuinig wordt geproduceerd of waarbij rekening wordt gehouden met klimaatverandering krijgen meer aandacht.Agribusiness in Zuid-Duitsland
Op de 'BioFach' is ook het startsein gegeven voor het project 'kansen voor de Agribusiness in Zuid-Duitsland'. Het project wordt in samenwerking met het Nederlandse agrarische bedrijfsleven uitgevoerd onder leiding van de Nederlandse ambassade in Berlijn. De belangrijkste landbouwsectoren bij de export naar Duitsland - groente & fruit, sierteelt, zuivel, vlees, diervoeder en vis - worden daarbij als eerste onder de loep genomen.
Een bijzondere rol is daarbij weggelegd voor de biologische sector die in elk van deze sectoren actief is met een groeiend marktaandeel. De consument is klaar is voor biologisch. In zuid Duitsland staat biologisch goed op de kaart en die kans kan door de Nederlandse sector nog beter worden benut.