Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
'Willen klanten gemoedsrust geven'

Biologische boerderij in Sjanghai gaat digitaal

In China switchen steeds meer mensen naar biologische groenten, de normen voor voedselveiligheid worden steeds belangrijker. Een biologische boerderij in Sjanghai bekijkt de mogelijkheden om volledig digitaal te worden.

Met het systeem, dat verondersteld wordt de eerste te zijn in China, kunnen klanten hun groenten volgen van de teelt tot de levering. De 'high-tech' biologische Yi Mu Tian-boerderij is gelegen op het Chongming eiland, zo'n twee uur rijden van Sjanghai-stad.

De boerderij beschikt over diverse faciliteiten, zoals koepelvormige tenten die helpen bij het reguleren van de temperatuur, vochtigheid en het licht.


Werknemers op de Yi Tian Mu boerderij in Shanghai

Spoedig gaan de boeren ook gebruik maken van mobiele apparatuur om de gewassen te bewateren, bemesten en andere processen te controleren.

De boerderij is opgericht door Gao Chun Mao en twee partners. De producten worden nu al via een online systeem verkocht, om nog meer controle over de kwaliteit te hebben, gaan ze dus over op een volledig digitaal systeem. De kosten hiervan worden geschat op zo'n 1 miljoen dollar.

"We willen klanten gemoedsrust geven door te laten zien hoe de groenten geteeld zijn", vertelt Mao.

Een gezin van drie betaalt zo'n 4.600 dollar voor een jaarronde levering van biologische groenten.