Salus presenteert zich van 16 tot en met 19 februari op de BioFach in Neurenberg. Het aantal biologische producten in de gezondheidszorg neemt toe. Salus speelt daar op in met hun producten onder het biologische label, dit label garandeert de oorsprong van het plantaardig materiaal. Salus Haus en Schoenenberger presenteren hun producten in hal 7, stand 435. Het gaat onder meer om bio-theeën en tonics. Ook is het complete assortiment verse groentesappen van Shoenenberger te zien.