Beleid, onderzoek en sector over samenwerking
'Ook biologisch kan duurzamer, gangbaar geeft op aantal fronten goede voorbeeld'
Al jaren draaien gangbare veredelaars mee met het biologische veredelingsonderzoek. Voor het onderzoek naar antibioticavrij melken melden zich spontaan zowel gangbare als biologische melkveehouders. En ook gangbare en biologische wijntelers zijn gewend om samen op te trekken. Bijzonder? Welnee, vinden Sabine Pronk, beleidsmedewerker biologische landbouw bij het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie, Arjan Monteny, kennismanager bij Biologica, en Frank Wijnands, thematrekker biologische landbouw bij Wageningen UR. De tijd van afzetten tegen elkaar is echt verleden tijd, vinden ze. Biologisch en gangbaar kunnen elkaar juist versterken.
Het is niet vreemd dat de overheid de biologische landbouw expliciet
steunt, onder andere met geld voor onderzoek. "Sterker nog, de biologische sector is zo'n beetje de uitvoeringsagenda van de ambities van de Nederlandse
overheid voor duurzaamheid", vertelt Wijnands.
Pronk beaamt de opmerking van Wijnands. Het ministerie ziet de biologische landbouw als een 'integraal duurzaam systeem, waar alle p's van people, planet en profit aandacht krijgen. Er is een economisch perspectief en het is over het algemeen goed voor de samenleving, het dier en het milieu'. Tegelijk erkent Pronk dat ook biologisch duurzamer kan en dat gangbaar op een aantal fronten het duurzame voorbeeld geeft, bijvoorbeeld als het gaat om energieverbruik.
Natuurlijk verschillen de opvattingen tussen biologische en gangbaar wel op diverse vlakken. Bijvoorbeeld die over gezondheid. Biologische boeren formuleren gezondheid meer vanuit het hele systeem in termen als robuustheid of weerbaarheid. Daartegenover staat de meer gangbare opvatting dat het gaat om de afwezigheid van ziekten. Beide benaderingen leiden tot een andere aanpak van ziekten. Maar ook hier geldt, aldus Wijnands, dat samenwerking meerwaarde biedt. "Verschillen in opvatting zetten je aan het denken en leren je ook eens anders naar de wereld te kijken."
Biologisch en gangbaar kunnen dus winnen door samen op te trekken. Betekent dat dat biologisch niet meer apart mogelijkheden verkent om duurzamer te worden? Of is het toch belangrijk een deel van het onderzoeksgeld puur voor biologisch te bestemmen? In principe is dit niet meer nodig, vindt Pronk. De biologische sector is inmiddels professioneel genoeg om op eigen benen te staan. Daar komt bij dat de sector de laatste paar jaar flink geïnvesteerd heeft in een eigen visie en ook goed heeft geformuleerd waar ze nog behoefte aan heeft. "Dan kan ze, ook op termijn, dus goed beargumenteren waarom bepaald onderzoek nodig is."
"Ik geloof echt dat je door samenwerking meer bereikt. De biologische sector gaat daardoor vooruit en je versterkt de verduurzaming." Daar komt nog bij dat door de samenwerking ook de beeldvorming verandert. Door contacten over en weer krijgen mensen een genuanceerder beeld van biologisch", besluit Wijnands.
Lees hier het volledige artikel.
Bron: Syscope