In de stand van Ecovin op de BioFach in Neurenberg presenteren zes bedrijven die lid zijn van Ecovin hun biologische wijnen. Elke dag vinden wijnproeverijen plaats, bijvoorbeeld van wijnen afkomstig van schimmel-resistente rassen en BD-wijnen. En op 18 februari vindt van 16:00 uur tot 17:00 uur een lezing plaats over Duurzaamheid-Een trend?Wijnen uit biologische wijngaarden worden steeds populairder, dit merkt ook Ecovin. Het 'Bundesverband Ökologischer Weinbau' verenigt onder Ecovin inmiddels circa 215 bedrijven uit elf Duitse wijnbouwgebieden. De vereniging ondersteunt de wijnbouwers waar het kan, bijvoorbeeld als het gaat om schimmel-resistente rassen.
Een overzicht van de exposanten:
- Wijngaard Dr. Benz Kirchbergerhof, Kenzingen-Bombach, Baden, Hal 4A, Stand 430
- Wijngaard Engelhard Hillesheim Rheinhessen, Hal 4A, Stand 430
- Wijngaard Georg Forster Rümmelsheim Nahe, Hal 4A, Stand 430
- Wijngaard Huster Ingelheim Rheinhessen Hal, 4A, Stand 430
- Wijngaard Jakob Neumer Uelversheim Rheinhessen, Hal 4A, Stand 430
- Wijngaard Zähringer Heitersheim Baden Hal 4A, Stand 430
- Wein- und Sektgut Harteneck Schliengen, Baden, Demeter Marktplatz, Hal 7
- Wijngaard Schäfer-Heinrich Heilbronn, Württemberg, Hal 4A, Stand 322
- PIWI International e.V. Schweiz, Mitaussteller, Hal 4A, Stand 430