Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Coop verkoopt helft van alle bio-levensmiddelen in Zwitersland

De handel in biologische producten in Zwitserland groeit al jaren. Vooral de grote retailers profiteerden de afgelopen jaren van deze groei. In 1995 ging 70 procent van de biologische producten nog over de toonbank van reformhuizen, biologische winkels of via directe verkoop door de boer. In 2009 werd nog maar 25 procent van de biologische producten via directe verkoop of speciaalhandels verkocht.

Retailgigant Coop is in Zwitserland de belangrijkste verkoper van biologische producten; meer dan de helft van alle bio-levensmiddelen in Zwitserland wordt door Coop omgezet. Samen met de andere retailgigant Migros wordt hiermee meer dan 70 procent van de Zwitserse markt afgedekt. In 2009 bedroeg de omzet van biologische producten 1,5 miljard Zwitserse frank (1,2 miljard euro), 4,5 procent van de totale Zwitserse levensmiddelenmarkt.

Bron: EVD