Grüne Woche trekt meer dan 415.000 bezoekers

De internationale Grüne Woche Berlin 2011 heeft meer dan 415.000 bezoekers getrokken. Er was hiermee meer belangstelling voor 's werelds grootste consumentenbeurs voor voedsel, landbouw en tuinbouw dan vorig jaar, toen lag het aantal bezoekers op 400.000.

Vooral de BioMarkt-Halle heeft van deze toename geprofiteerd. Uit een eerste analyse door een onafhankelijk instituut voor marktonderzoek is gebleken dat de bezoekers erg enthousiast waren over de BioMarkt, ook de Bloemen- en Dierenhal was populair.

Fractievoorzitter van de Grünen, Renate Künast, kookt met Bernd Trum

Men spreekt hun tevredenheid uit over de exposanten op de biologische markt. "Een groeiend aantal consumenten kijkt bij het kopen van voedsel zeer zorgvuldig naar de oorsprong, de ingrediënten en de productiemethoden, dat is goed om te zien", reageert Dr. Johannes Bender van Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft (BLE).

Ook de demonstraties van biologische boeren en wijnmakers vielen in de smaak. De bedrijven aangesloten bij het 'Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau', boden de hele dag een selectie van speciale lekkernijen aan.