In de biologische veehouderij is het belangrijk om een leefomgeving te creëren die zoveel mogelijk tegemoet komt aan de soort-specifieke eigenschappen en behoeftes van de dieren. Verplichte weidegang, onbeperkte ruwvoerverstrekking en frequenter gebruik van potstallen leiden in de biologische melkveehouderij – vergeleken met de gangbare sector – tot meer natuurlijk (eet)gedrag, minder sociale onrust en minder angst. Toch heeft de biologische melkveehouderij mogelijkheden om het natuurlijke gedrag en de natuurlijke leefomgeving verder te verbeteren: optimaliseren (onbeperkte) weidegang, een natuurlijkere kuddestructuur (inclusief natuurlijke dekkingen, een meer natuurlijke opfok en niet onthoornen), en meer aandacht voor het faciliteren van lichaamszorg.
Familiekudde
Veel verbeterpunten zijn te herleiden naar huisvesting, fokkerij en management. In een aantal gevallen kan verbetering worden bereikt via het bestaande systeem. Soms is dat niet mogelijk en is een omslag in denken en doen vereist om uit de impasse te komen. Voor enkele sectoren ontwikkelt het onderzoek nieuwe systemen in nauw overleg met de overheid en de sectoren. Daarbij gaat men uit van de wensen en behoeften van het dier, de ondernemer, de burger en het milieu. Voor de (biologische) melkveehouderij heeft het project 'Familiekudde' – een samenwerkingsverband tussen het Louis Bolk Instituut, Wageningen UR Livestock Research en een praktijknetwerk van melkveehouders (gangbaar, biologisch en biologisch-dynamisch) – verschillende ontwerpen opgeleverd. Een familiekudde wordt op natuurlijke wijze samengesteld en daarom is een grote slag op het gebied van dierenwelzijn mogelijk. Drie voorbeeldsystemen van een familiekudde staan beschreven in de brochure Familiekudde.Lees hier het volledige BioKennisBericht
Voor meer informatie: Marko Ruis, Wageningen UR Livestock Research