Agrico begroet 26 burgemeesters op BioVak 2011

Op de BioVak, dé biologische vakbeurs voor ondernemers uit de biologische land- en tuinbouw, brachten onder meer de burgemeesters van 26 plattelandsgemeenten en de Ambassadeur van Algerije een bezoek aan de stand van aardappelcoöperatie Agrico. Vooruitlopend op de bereiding van de grootste biologische stamppot van Nederland ontvingen de burgemeesters en Ambassadeur alvast een stamper en een zakje Bioselect stamppotaardappelen.

Tot en met september 2010 groeide de afzet van biologische producten in de supermarkt met 20 procent. De markt voor biologische producten groeide daarmee vorig jaar sterker dan de twee jaren daarvoor. Opmerkelijk want mensen hadden vorig jaar gemiddeld genomen minder te besteden. Van de totale omzet aan biologische AGF in Nederland nemen aardappelen een kwart voor hun rekening. Met 60 aangesloten biologische telers en een oppervlakte van ruim 600 hectare is Agrico de grootste leverancier van biologisch geteelde poot- en consumptieaardappelen. Deze aardappelen worden onder de merknaam Bioselect geteeld en vermarkt. Als tafelaardappel, chips, frites of andersoortig aardappelproduct vinden onze biologische aardappelen hun weg naar de consument via de supermarkt, natuurvoedingswinkel en groentespeciaalzaak.

Biologische aardappelteelt

Op de Agrico-stand leerden de burgemeesters van 26 plattelandsgemeenten en de Ambassadeur van Algerije dat het telen van biologische poot- en consumptieaardappelen geen sinecure is. Voor een perspectiefvolle teelt van biologische poot- en consumptieaardappelen is bijvoorbeeld gezond en ziekteresistent uitgangsmateriaal met de juiste gebruikseigenschappen nodig. Goed uitgangsmateriaal begint aan de bron. Onder regie van het kweek- en researchbedrijf Agrico Research, liggen in binnen- en buitenland biologische proefvelden waar nieuwe kruisingen worden beproefd. Op deze wijze ontwikkelt Agrico rassen, die bij uitstek geschikt zijn voor biologische teelt. Tijdens de vorige editie van de BioVak werd het jongste biologische ras van aardappelcoöperatie Agrico gedoopt tot Carolus. De winnaars van de Pieperpad-prijsvraag waren destijds als naamgever aanwezig en ontvingen uit handen van de landbouwminister een compleet verzorgd Pieperpad-weekend. Dit jaar presenteert Agrico op de BioVak met de nog naamloze AR 02-3335 wederom een nieuwe loot aan de stam.

Grootste biologische stamppot

De 26 burgemeesters en de Ambassadeur werden uitgedaagd om aan de hand van een verrassend lekker stamppotrecept aan de slag te gaan met een aardappelstamper en een zakje Bioselect aardappelen. Hiermee werd alvast een voorproefje genomen op de bereiding van de grootste biologische stamppot van Nederland op 26 januari op het Museumplein in Amsterdam. Deze stamppot staat in het teken van de viering van het tweejarig bestaan van het Pieperpad (www.pieperpad.nl); het enige echte aardappelfietspad, dat van het Friese Lauwersmeer tot het Zeeuwse Heikant langs aardappeltelers, restaurants, mooie natuurgebieden en gezellige Bed&Breakfasts leidt.