Van 18 tot en met 20 mei 2011 vindt in Praag de eerste editie van de International Conference on Organic Food Quality and Health Research. De beurs is vooral interessant voor onderzoekers op het gebied van biologische voedselkwaliteit en gezondheidsonderzoek, vertegenwoordigers van nationale en internationale instanties en controle-instanties. De organisatie van de beurs ligt in handen van de Food Quality and Health Association (FQH) en het Institue of Chemical Technology, ICT Prague en Technology Platform Organics (TPOrganics).
De conferentie focust op de volgende onderwerpen:
- Kwaliteit en veiligheid van biologische plantaardige en dierlijke producten
- De authenticiteit van biologisch voedsel
- Impact van biologisch voedsel op dieren en mensen
- Gezondheidsconcepten
De conferentie vindt plaats in het Diplomat Hotel Conference Centre.
Namens de organisatie nodigt Dr. Johannes Kahl iedereen van harte uit om de conferentie bij te wonen.