Peter-Daniel Bruchhaus is er daar één van. "Het blijft een beslissing die de consument zelf moet nemen, maar de biologische eieren zijn in ieder geval niet verontreinigd met dioxine." Peter-Daniel runt biologische boerderij in Bäckershof
Op zijn boerderij verkoopt hij alleen biologische melk en biologische eieren uit eigen productie. "Ik wil het risico minimaliseren en ga bewust voor een biologische werkwijze." Naar aanleiding van het schandaal moedigt de boer een meer verantwoorde consumptie van voedsel aan.
Ook in de plaatselijke natuurvoedingswinkel merkt Ramona Neumann dat de vraag naar biologische eieren sinds het schandaal is toegenomen. "De consument wordt nu weer wat bewuster en dat merk ik in de verkoop. Veel van hen informeren bij ons over de herkomst van de eieren om dioxineblootstelling uit te sluiten. Wel hoop ik dat dit iets blijvend is."