Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Öko-test: Weekmakers en smaakversterkende extracten in bio-vleesvervangers

Diverse vegetarische vleesvervangers voorzien van een bio-predikaat blijken gedeeltelijk verontreinigd. Dit meldt het tijdschrift 'Öko-test'. Uitgerekend twee biologische producten bleken relatief grote hoeveelheden weekmakers te bevatten en één zelfs een bestrijdingsmiddel.

Het merendeel van de fabrikanten van de dertien biologische vleesvervangers blijkt toch smaakversterkende extracten te gebruiken. Een kwart van de geteste producten werden als slecht of onvoldoende beoordeeld, bijna de helft had slechts een voldoende of was bevredigend. Slechts twee van de twintig geteste producten kregen een goede beoordeling.

De Pural Vegetarische Bio-Nuggets en Taifum Tofu-Bratgriller Demeter bevatten een grote hoeveelheid van de weekmaker diisononylftalaat. Drie van de geteste producten bevatten zelfs sporen van genetisch gemodificeerde soja.

Het tijdschrift blijft bij het standpunt dat de toegestane waarde van GGO-middelen met 0,9 procent veel te hoog ligt.

Publicatiedatum: