
Het merendeel van de slachtoffers heeft alfalfa-spruiten en pittige spruiten gekocht bij winkels van Jimmy John's Gourmet Sandwiches. De spruiten zijn afkomstig van Tiny Greens Organic Farm.
Tiny Greens distribueert alfalfa- en pittige spruiten in containers naar boerenmarkten, eetgelegenheden en groentewinkels. Vanwege de salmonella-uitbraak, heeft de oprichter John Liautaud geadviseerd om de spruiten uit de winkels in Illinois te halen. Ongeveer vijftig procent van de mensen die sinds 1 november ziek zijn geworden kwamen uit Illinois.
Tiny Greens verkoopt groente in Indiana, Iowa, Missouri en andere staten van het Midwesten.