Biologische Italiaanse steden bezoeken BioVak

In Italië zijn 171 grote steden die de ontwikkeling van biologische landbouw en voeding ondersteunen. Zij werking samen met plattelandsgebieden om biologische landbouw te stimuleren. Onder de naam Città del Bio heeft het netwerk inmiddels 178 steden in Europa. Naast de Italiaanse steden waaronder Rome, Turijn en Venetië, zijn ook vier steden in Duitsland, één in Frankrijk, één in Litouwen en één in Senegal aangesloten bij Città del Bio. Een Italiaanse delegatie van de stedenband komt naar de biologische vakbeurs BioVak op 19 en 20 januari in Zwolle. Zij zoeken in Nederland ook contacten met grote steden om zich bij dit netwerk aan te sluiten.

Città del Bio promoot niet alleen de biologische landbouw maar ook een 'biologische cultuur' van beleving van de echte waarden van het platteland. Het gebruik van lokale en biologische producten wordt gestimuleerd door bijvoorbeeld de omschakeling van boeren en winkeliers mogelijk te maken. Biologische voeding is ook in bedrijfskantines, scholen en zorginstellingen ingevoerd. Zo wordt een verbinding gelegd tussen consumptie in de stad en productie op het (nabijgelegen) platteland.
Dit is goed voor de uitstraling van de aangesloten gemeente of stad en draagt bij aan economische ontwikkeling van de streek, zo is het credo.

Informatie: [email protected] - 0180 314 662 - www.biovak.nl