Gabriel Cruz, links, en Alex Fernandez, rechts, verzamelen olijven uit een net. De oogst op de McEvoy Ranch is begonnen op 7 december in Petaluma, Californië.
De ambachtelijke biologische producent is hiermee een stuk later dan de afgelopen tien jaar het geval was. Dit als gevolg van een late bloei, zware regenval en een koele zomer. De oogst zal naar verwachting zo'n twee weken duren.
