Saskatchewan in Canada staat op nationaal en internationaal niveau bekend om de landbouw. Om de consumptie van het regionale biologische groente en fruit te stimuleren, heeft het 'Saskatchewan Organic Directorate' een 'Food Miles Committee' ondertekend. De organisatie wil hiermee de aandacht vestigen op de mooie, lokale producten. Marion McBridge legt uit waarom het ondersteunen van lokale en biologische voedingsinitiatieven van essentieel belang is: "Ik denk dat het belangrijk is voor onze economie, het milieu en de duurzaamheid. Het biedt mogelijkheden voor diversificatie in de provincie, voor producenten en telers stimuleert het bijvoorbeeld de distributie."
McBride hoopt consumenten met een lokaal biologisch diner verder warm te maken voor lokale biologische producten.