De bakkerij is in 1976 als een kleine bakkerij begonnen, als een gemeenschappelijke woon- en werkvorm voor acht mannen en vrouwen. De bakkerij werkt nauw samen met biologische graanboeren en twee molens verwerken het graan voor de bakkerij.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Libelle Legt Uit: wat is duurzamer, een biologische komkommer in plastic of een niet-biologische komkommer zonder?
- Gerrit-Jan Roza 45 jaar
- NOS-weerpresentator Gerrit Hiemstra geeft 13 april praktische avondklas over weer en klimaat
- Bio-tulpenboeket compleet met bollen betekent aftrap versseizoen
- Overstromingskans is binnen 30 jaar op veel plekken vertienvoudigd
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Bioland eert 'Kaiser Biobäckerei'
Begin december heeft Bioland zijn contractbakker in het zonnetje gezet, de Kaiser Biobäckerei. Bioland en de biologische bakker werken al lang op succesvolle wijze samen. De minister van Milieu, Energie en Cononsumentenbescherming in Hessel, Mark Weinmeister, overhandigde Volker Schmidt-Sköries een oorkonde (Ährenmedaille) voor zijn diensten.
De bakkerij is in 1976 als een kleine bakkerij begonnen, als een gemeenschappelijke woon- en werkvorm voor acht mannen en vrouwen. De bakkerij werkt nauw samen met biologische graanboeren en twee molens verwerken het graan voor de bakkerij.
De bakkerij is in 1976 als een kleine bakkerij begonnen, als een gemeenschappelijke woon- en werkvorm voor acht mannen en vrouwen. De bakkerij werkt nauw samen met biologische graanboeren en twee molens verwerken het graan voor de bakkerij.
Publicatiedatum:
Auteur:
Lenneke Pors-Schot
©
BioJournaal.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-27 Nieuw: Spelt Amandelstaafjes en Haverkoekjes Hazelnoot Cacao
- 2023-03-16 "We hebben hier de voorbije weken al veel talenten zien ontluiken"
- 2023-03-14 Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
- 2023-03-09 "Onze ambitie is om ieder jaar minder afval te produceren"
- 2023-03-07 Ontstaat in Rhijnauwen hét brood van de toekomst?
- 2023-02-06 PLUS start met verkoop brood van gisteren
- 2023-01-27 Carl Siegert grijpt naast EZK Energy award
- 2023-01-24 Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- 2023-01-11 Bakker Bolhuis bakt geen bio-roggebrood meer vanwege hoge energieprijzen
- 2022-12-23 Terugblik biologische granenmarkt 2022
- 2022-12-22 "Die 15 verschillende 'handjes aan het deeg' maken deze speculaas echt uniek"
- 2022-11-09 "Bevlogen politici zoals Hawre Rahimi zijn in Den Haag nog dun gezaaid"
- 2022-11-02 "Rogge levert niet veel op, maar is wel een mooi gewas voor de grond"
- 2022-10-31 Vernieuwd uniform bio-broodassortiment van Van der Westen organic family bakery
- 2022-10-24 "Wat ze ons nu voorschotelen, is gewoon niet toereikend"
- 2022-10-20 "Had ik dan niet zo energiezuinig moeten zijn?"
- 2022-10-07 PLUS breidt broodassortiment uit met dagverse biologische broden
- 2022-10-05 "De markt voor biologische granen is nog aan het groeien"
- 2022-09-27 Supermarkten schimmig over vers afgebakken broodjes
- 2022-09-21 Nieuw bij BD-Totaal: Grainfields bakmixen
