Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Biolandboerderij Schott viert 25ste verjaardag

Als 21-jarige heeft Wolfgang Schott zijn bedrijf omgeschakeld. Onlangs vierde hij de 25ste verjaardag van zijn Biolandboerderij-bestaan. De gediplomeerde landbouwdeskundig ingenieur heeft 29 jaar geleden de eerste hectare van zijn in totaal 50 hectare aan akkerland omgeschakeld naar biologisch. De twee proefvelden waren zo goed dat hij besloot om in 1984 volledig om te schakelen.

Vandaag de dag teelt hij op 27 hectare biologisch in de Duitse gemeente Birstein. Twee hectare wordt gebruikt als grasland. Verder teelt hij in zijn uitgebreide boomgaard pruimen, kersen en appelen. Ook wordt op zijn land tarwe, rogge en spelt verbouwd. Wolfgang houdt ook vijf varkens, het vlees hiervan wordt op de markt van Frankfurt verkocht. Hij voorziet daar ook meer dan 150 particuliere klanten van biologische groenten en fruit.