Sinds 1 juni is Smeding eigenaar van Mijnboer, dat staat voor lekkere, verrassende, en duurzame seizoensproducten. Inmiddels is zijn de kwaliteitsproducten van Mijnboer, dat een complete groenten- en fruitlijn beslaat, volop verkrijgbaar bij Smeding. Mijnboer kiest voor smaakrassen, die rechtstreeks van de producent komen en seizoensafhankelijk zijn.
Op het moment zijn er pompoenen van Mijnboer verkrijgbaar. Deze biologische pompoenen worden geteeld door Gerjan Snippe van BioBrass uit Zeewolde. Pompoenzaad wordt pas in mei gezaaid, omdat de grond warm genoeg moet zijn om de zaden goed te laten kiemen. Na het kiemen ontstaat er al vrij snel een enorm gewas dat de hele grond bedekt. Deze planten hebben grote bladeren en dikke stelen, hiertussen verschijnen in de zomer de bloemen waaruit later de pompoenen gevormd zullen worden.
Langzaam vult de pompoen zich en komen ze op gewicht en door het afsterven van het blad kleurt de pompoen naarmate hij rijper wordt van geel naar oranje. In september geniet de pompoen nog van het najaarszonnetje en in oktober wordt hij losgesneden van de plant. Als het steeltje is ingedroogd worden ze geoogst, gewassen en dan verpakt. Deze biologisch geteelde pompoenen kunt u met schil bereiden en eten. Pompoenen zijn niet alleen qua uiterlijk maar ook qua smaak erg verrassend.
Bron: Nieuwsbrief Smeding groenten en fruit
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Is lupine het gouden boontje van Nederlandse bodem?
- "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- Agrifirm start pilots rondom regeneratieve landbouw
- Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- De Nieuwe Winkel verkozen tot Beste Biologische en Groenterestaurant
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
- 2022-05-16 "De vraag naar bio-kurkuma uit Costa Rica neemt toe"
- 2022-05-16 "Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil"
- 2022-05-13 Hoge prijzen vertragen vraag naar bio-limes
- 2022-05-13 Nultarief btw op groenten en fruit laat nog even op zich wachten
- 2022-05-13 Zwitserland: Bio-sinaasappelen goedkoper, prijs voor biologische gemengde sla ongewijzigd
- 2022-05-12 Natural Growth verhoogt opbrengst en zoetheid aardbeienoogst
