De Held van de Smaak is bekend. De eer is aan de Limburgse genomineerde Mart Vandewall. De jury zocht naar de kandidaat met het beste 'totaalconcept'.
In het juryrapport krijgt Jan de Boer een eervolle vermelding. Hij is eigenlijk de meest bijzondere van de twaalf finalisten. Jan heeft zich breed ingezet voor de ontwikkeling en teelt van bijzondere fruitrassen en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan de verbreding van de fruitteelt en de ontwikkeling van streekproducten in de noordelijke provincies. Voor de jury had hij echter als nadeel dat hij geen eigen 'product' heeft dat hij op de markt brengt.
Slechts drie finalisten voldeden volgens de jury volledig aan het profiel van een Held van de Smaak: Wil Sturkenboom, Arnold en Hilde Jansen en de uiteindelijke held: Mart Vandewall.
Bekijk hier het volledige juryrapport.
Bron: Biologica
Extra toelichting in juryrapport
Jury Held van de Smaak zocht naar beste totaalconcept
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Kansen voor biologische teelt van Cantaloupe-meloenen
- 2022-05-25 "Tijdens de langdurige bewaring wordt het kaf van het koren gescheiden"
- 2022-05-25 Catalaans bedrijf maakt eetbare verpakkingen
- 2022-05-24 "Komend seizoen breiden we de teelt van bio-zoete aardappelen in Portugal met 30 hectare uit"
- 2022-05-23 Piekopbrengst voor bio-blauwe bessen in Californië en Georgia
- 2022-05-23 Groente & Fruitbrigade opent derde locatie in IJsselmuiden
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden