Ökokiste levert inmiddels aan 40.000 klanten

De vereniging Ökokiste is een samenwerkingsverband van een groep van meer dan veertig Duitse biologische producenten en handelaren. De kisten met vers en 100 procent biologisch voedsel kunnen het hele jaar door bij mensen thuis worden afgeleverd. Dit bespaart de consument tijd en bevordert tegelijk de regionale structuren. De vereniging bestaat sinds 1996 en bestond aanvankelijk uit zeven biologische producenten die de handen ineensloegen om de klanten producten direct van het veld aan te bieden.



Drieënveertig bedrijven, van Oostenrijk tot Hamburg, leveren vandaag de dag inmiddels wekelijks aan ongeveer 40.000 klanten. Met de inkomsten van ongeveer 100 verkochte Ökokisten kan een hectare omgeschakeld worden op biologische landbouw. Ongeveer de helft van de producten is lokaal getaald (binnen 200 kilometer). De vereniging bespaart zoveel mogelijk op vliegverkeer.


Publicatiedatum:
Auteur:
©



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven