Aandacht voor biologische producten in culinair radioprogramma
Het programma is bedacht door Kunststof-presentator Petra Possel. De pilot van het programma viel vorig jaar op tijdens de eerste editie van het Radiolab, de proeftuin op Radio 1 waarin programmamakers de kans krijgen hun droomidee uit te voeren én een plaats te veroveren in het uitzendschema. De pilot werd uitermate goed ontvangen, zo’n honderd positieve e-mails kwamen binnen na uitzending van de pilot.
De missie van het radioprogramma is om onafhankelijk en kritisch te informeren over onder andere de culinaire wereld. Bovendien wil presentator Petra Possel ook haar licht laten schijnen over aanverwante zaken die steeds belangrijker worden. Denk hierbij aan duurzaamheid, biologische producten en gezond eten. Ook zal er aandacht zijn voor de telers.
Bron: Misset Horeca