Amerikaanse consumenten beginnen zich door een aantal recalls van de afgelopen maand steeds meer af te vragen of voedsel wel veilig is en hoe zij kunnen voorkomen dat zij ziek worden. Sommigen denken ten onrechte dat overschakeling op biologische levensmiddelen of lokaal voedsel hen kan beschermen tegen infecties als Salmonella en E.Coli. Dit is echter een mythe, al het voedsel kan besmet raken.
Door voedsel overgedragen ziektes treffen ongeveer 76 miljoen mensen per jaar, zowel kleine regionale als grote internationale ondernemingen hebben hier last van. Ongeveer 15 Amerikaanse overheidsinstellingen werken momenteel aan de verbetering van regelgeving en inspectie van voedingsmiddelen.
Abonneren
Vacatures
'Biologisch helpt niet tegen door voedsel overgedragen ziektes'
Publicatiedatum:
Auteur:
Lenneke Pors-Schot
©
BioJournaal.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-09-21 Brussel wil glyfosaat nog eens 10 jaar toestaan
- 2023-09-21 Terugroeping: Boekweitmeel 1 kilogram van het merk Elibio
- 2023-09-18 Terugroeping paranoten bio van het merk Pit & Pit
- 2023-09-15 Belangrijke veiligheidswaarschuwing voor Paranoten van Nice & Nuts en Your Organic Nature
- 2023-09-11 Terugroeping: Teff Mehl Bio van Bauckhof
- 2023-08-24 Recall FAVV: Volkoren rijstmeel bio van Smaakt
- 2023-08-24 Terugroeping Gluten Free Notenkoek van Damhert Nutrition
- 2023-08-21 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Rude Health Low Sugar Granola
- 2023-08-18 Gezin uit Michigan vindt kikker in zakje biologische spinazie
- 2023-08-11 Terugroeping van 'Bio groentenchips' door Yellow Chips wegens acrylamide
- 2023-08-09 Vegetables chips 'mixed varieties' teruggeroepen wegens acrylamide
- 2023-08-08 Veiligheidswaarschuwing Waterkefir gember kurkuma van Kéfir Eau Vertueuse
- 2023-07-17 Terugroeping van Kazidomi: biologisch boekweitmeel
- 2023-07-05 Odin roept Parmigiano Reggiano van Vallee Verte terug
- 2023-07-05 Recall Schär glutenvrije donkere crackers
- 2023-06-19 Terugroeping van Biofresh Belgium: Rucola pesto (120 gram) van het merk Marqt
- 2023-06-13 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: mogelijk glassplinters in Pesto Rosso van TerraSana
- 2023-06-12 Terugroeping: Lenteburger van het merk La Vie Est Belle
- 2023-06-09 Spinaziespread Allos en Zonnatura teruggeroepen
- 2023-06-07 Recall voor Delhaize mini burger spinazie
