Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Dranken

Wat maakt bier bio?
Weinigen weten wat een bier nu precies bio maakt. Het grote verschil zit in de eerste plaats in de gebruikte landbouwingrediënten (hop en graan, meestal gerst). Die zijn afkomstig uit de biologische landbouw, dus geteeld zonder chemische pesticiden of kunstmest. Ook op additieven en hulpstoffen tijdens het..... 0 reacties

Belgische mededingingsautoriteit legt term 'ambachtelijk' aan banden
De Belgische mededingingsautoriteit heeft richtlijnen uitgevaardigd voor het gebruik van de terminologie 'artisanaal', 'ambachtelijk' en afgeleiden in productbenamingen. De richtlijnen bepalen bijvoorbeeld dat de productie op kleine schaal moet gebeuren en dat geen ingrediënten met additieven gebruikt mogen..... 0 reacties


Lidl introduceert 'katervrije' bio-prosecco
Het avondje uit na een harde week werken: meer dan verdiend. En dan komt de man met de hamer the day after onherroepelijk langs. Even die reality check. Met hangen en wurgen sleep je jezelf, met bonkende hoofdpijn, de dag door. Na vandaag drink je nooit meer, beloof je jezelf plechtig.Halt! Als het aan Lidl..... 1 reacties


Vlaamse cartoonist Herr Seele over bio:
"Heft in eigen hand nemen, óók als kleine ondernemer"
Herr Seele – geboren als Peter Van Heirseele – is niet voor één gat te vangen: in België is hij vooral bekend als cartoonist (Cowboy Henk), maar hij is ook kunstenaar, maakte programma's, schreef scenario's, en stond op de planken met brother-in-arms Kamagurka. Daarnaast heeft Herr Seele een pianowinkel en..... 0 reacties


Natrada neemt distributie Lazanou in Nederland over
Sinds deze week heeft Natrada haar eerste Zuid-Afrikaanse wijn beschikbaar voor de Nederlandse markt. Volgens eigenaar Ramon van Huffelen was Natrada al langer bezig om haar Europese assortiment uit te gaan breiden met Zuid-Afrikaanse wijnen. Met het tophuis Lazanou is daarmee een eerste belangrijke stap..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief


Spaanse designer haalt de zon in huis bij Neleman
Met haar illustraties voor Unicef om de gevolgen van de wereldwijde luchtvervuiling bij kinderen onder de aandacht te brengen stond ze op de indrukwekkende shortlist van de World Illustration Awards 2017. Zo zijn er meer lijstjes en onderscheidingen die de Spaanse designer Veronica Grech achter haar naam kan..... 0 reacties


Biologische hopteler Joris Cambie:
"Een rijke grond, dat is de basis van alles"
Joris Cambie is een van de laatste achttien hoptelers in België én de enige biologische. In 1997 schakelde Joris om naar de biologische hopteelt. Zo bewees hij aan de andere telers dat biologische hopteelt mogelijk was. Gangbare telers gebruiken chemisch-synthetische gewasbescherming om het risico op..... 0 reacties


Fotoreportage congres Biodynamisch en de 'vrije' markteconomie
Marianne Thieme: "Laat je horen als biologisch-dynamische boer!"
Tholen - Marianne Thieme wil dat de BD-beweging meer op de voorgrond gaat treden. Ze roept de biologisch-dynamische boeren op om naar Den Haag te gaan en te pleiten voor meer financiële middelen. "Laat je horen als jonge biologisch-dynamische boer! BD kan het verschil gaan maken en het is tijd om in actie te..... 0 reacties


EU verwacht lagere wijnproductie: -14%
Een droge zomer en hagel en vorst in het voorjaar hebben ervoor gezorgd dat de Europese druivenoogst dit jaar lager uitvalt dan in 2016. De belangrijkste wijnregio’s in Europa verwachten daardoor een fors lagere productie. Er zal in de Europese Unie naar verwachting 145 miljoen hectoliter wijn worden..... 1 reacties


Proeverij zorgt voor meer beleving op de winkelvloer
Bioco koffie: biologisch, 100% Arabica, artisanaal gebrand en duurzaam
UniPharma heeft begin september het biologische koffiemerk Bioco aan haar assortiment toegevoegd. Om de introductie te ondersteunen is het onder andere mogelijk om in de winkel een proeverij met Bioco koffie te houden. Met de proeverij van Bioco koffie creëer je meer beleving op de winkelvloer. Dit is een..... 0 reacties


21 - 29 oktober in Vlaanderen:
Campagne biologische bieren en wijnen van start
Gek op bier of wijn, maar ben je nog niet helemaal thuis in het biologische aanbod? Van 21 tot en met 29 oktober 2017 brengt BioForum Vlaanderen de kwaliteiten van biologische bieren en wijnen onder de aandacht. Maak daarbij kennis met het rijke assortiment uit de eerste hand, middels een bier- of..... 0 reacties


Consumentenbond laakt biologische theevarianten
Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat 90 procent van de consumenten vindt dat er iets moet worden gedaan aan misleidende informatie op etiketten. De Consumentenbond start om die reden de campagne 'Dit deugt niet' en roept consumenten op de petitie voor eerlijke informatie op voedselverpakkingen te..... 0 reacties


Fotoreportage bio-aanbod op Vakbeurs Foodspecialiteiten
Tholen - Meer dan 200 bedrijven die zich bezighouden met de verkoop van foodspecialiteiten presenteerden zich de afgelopen 2 dagen (26 en 27 september) in het Expo Center in Houten. Op de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2017 waren ook veel biologische producten te vinden. Biojournaal maakte een uitgebreide..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief


Volle Yoghurt van Weerribben Zuivel en Safraan-Kruidenthee
Bio valt in de prijzen op Vakbeurs Foodspecialiteiten
Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten is de bio-sector in de prijzen gevallen. Gisteravond werden de winnaars van de jaarlijkse Cum Laude Awards voor Zuivel en Zachte Kaas in Houten bekendgemaakt en gehuldigd. De volle yoghurt van Weerribben Zuivel werd door de jury Cum Laude onderscheiden..... 0 reacties




Stefaan Deraeve, La vie est belle:
"Ik ben echt verliefd op bio"
'La vie est belle' is een West-Vlaams bedrijf bij Brugge dat biologische vegetarische producten maakt, waaronder burgers, falafels en spreads. Het bedrijf wordt geleid door de dynamische Stefaan Deraeve. Dit jaar viert La vie est belle zijn 25ste bioverjaardag. Foto: © François De HeelHet idee voor een eigen..... 0 reacties


Fraude met biologische berkensap door Deens bedrijf
Het Deense Sealand Natural Resources heeft grootschalige fraude gepleegd met hun biologische berkensap. Berkensap is een waterige vloeistof dat afkomstig is van hars van de berkenboom. Het sap wordt eveneens gedronken als vruchtensap. Het bedrijf heeft de biologische berkensap vier jaar verdund met..... 0 reacties


Best New Product Awards 2017 BIOFACH:
Dit zijn de winnaars...
De gelukkige winnaars van de Best New Products 2017 zijn bekend. Net als andere jaren werd tijdens de BIOFACH (15-18 februari) een breed scala aan nieuw ontwikkelde producten en innovatieve vondsten gepresenteerd op de Novelty Stand. In totaal werden 770 producten aangemeld op de Novelty Stand (BIOFACH: 574..... 0 reacties


"Een mentaliteitsverandering teweegbrengen"
Bakkie pleur nu ook met persoonlijke voorkeur
Tholen – Miljarden coffee-to-go bekertjes belanden jaarlijks na eenmalig gebruik in de prullenbak. "Dat creëert een gigantisch ecologisch probleem. Veel bekers zijn niet makkelijk afbreekbaar. Men vergeet vaak dat de binnenkant van kartonnen bekers veelal een plastic coating hebben. Afvalscheiding is..... 0 reacties


Franse wijn uit Spanje
"Originele Franse wijn komt sowieso niet meer uit Frankrijk"
De wijnen van Slurp zijn biologisch en hebben een eigentijds tintje. De wijnen van Chateau la Tulipe, het wijnkasteel van wijnboer/schrijver Ilja Gort, worden geproduceerd in wijngaarden die worden gepacht in de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Omdat de wijnboeren in Frankrijk steeds vaker tegen problemen..... 0 reacties


Fotoreportage Nederlanders op BIOFACH 2017
Tholen - Met meer dan 100 Nederlandse exposanten was ons land ook dit jaar weer sterk vertegenwoordigd op de BIOFACH in Neurenberg (15-18 februari). Het aantal Hollandse standhouders was zelfs nog hoger dan in 2015, het jaar waarin Nederland Partnerland was. Volgend jaar is er hopelijk ruimte voor nog meer..... 0 reacties


Nieuw bij Bio Planète
Kookolie met ghee: voor kokkerellen op hoge temperaturen
Het Duitse Bio Planète heeft zijn lijn kookoliën uitgebreid met eenzonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte met 20% ghee. Het product combineert de gezondheidsvoordelen van plantaardige oliën met de smaak van boter. Ghee is een (lactosevrije) geklaarde boter dat bekendstaat om zijn bijzonder hoge..... 0 reacties


Bio-knoflook uit Flevopolder in Belgisch bier
Tholen - Carel Bouma werd onlangs verrast met een pakketje biologisch bier van de Belgische bierbrouwer Jessenhofke. Leuke ruilhandel noemde hij het op Twitter. "Deze brouwer probeert altijd allerlei ingrediënten uit en kwam in de herfst bij ons wat biologische knoflook ophalen. Hij heeft het onder andere..... 0 reacties


Biologische wijnhandelaar begint webshop in biobieren
Zes jaar na de lancering van zijn webshop BiologischeWijnwinkel.nl begint handelaar Frank Rozendaal aan een nieuw avontuur: een webshop met louter biologische bieren. "Biologisch bier is nog steeds een zeldzaamheid. Kijk maar in de schappen van de supermarkt of de slijter: je zult er inmiddels aardig wat..... 0 reacties

Beste Biojournaal-lezers,
In verband met het bezoek aan de BIOFACH in Neurenberg (15-18 februari) publiceren we op donderdag 16 en vrijdag 17 februari geen nieuwe editie van Biojournaal. Vanaf maandag 20 februari verschijnt Biojournaal wel weer. In deze nieuwsbrief zal een uitgebreide fotoreportage van de Nederlanders op de BIOFACH te vinden zijn. Lenneke Pors-Schot en Vincent Verboom zijn namens Biojournaal aanwezig op de beurs.

Met vriendelijke groet,

Het team van Biojournaal


Aftrap ‘It’s the food, my friend!’, dinsdagavond 21 februari in de Rode Hoed
Naar een houdbaar wereldvoedselsysteem: de rol van geld
Volgende week vindt de aftrap plaats van een nieuwe debatserie in de Rode Hoed. Bert van Ruitenbeek vertelt over deze nieuwe serie, die het hoofdthema “De transitie van ons voedselsysteem: vernieuwers aan het woord” draagt “We geven ruimte aan inspirerende denkers en doeners die het grotere plaatje zien en..... 0 reacties


Oeble Kempenaar: "Nieuwe theeën in ontwikkeling"
Lots of love!
Tholen - Valentijnsdag is een mooi moment om een ander te laten weten hoe blij je met hem of haar bent. Dit kan onder meer met behulp van de bijzondere biologische thee van Natural Temptation. Een serie feestelijke biologische theeën om een speciale boodschap over te brengen. Niet voor niets was de Natural..... 0 reacties


Yogi Tea prijsvraag
Yin & Yang experience biedt ruimte aan spiritualiteit en bio
Zaterdag 4 en zondag 5 februari vond in Utrecht het Yogi Tea Yin & Yang experience plaats. Voor dit evenement konden consumenten een geheel verzorgde Yoga dag, inclusief een biologische lunch winnen voor twee personen. Hiervoor was er in samenwerking met Natudis in december een speciale actie in de..... 0 reacties

Duitsland: biologische levensmiddelen varen succesvolle koers
Biologische levensmiddelen ontwikkelen zich van ooit een nicheproduct naar mainstream: bij groenten en fruit kiest de meerderheid van de Duitsers naar eigen zeggen voor biologische producten. Bij zuivelproducten, vlees- en worstwaren geeft bijna één op de drie de voorkeur aan biologische producten. Bij alle..... 0 reacties


Nieuwe techniek behoudt voedingsstoffen ook na invriezen
Sapp: vers sap uit het vriesvak met 2 jaar houdbaarheid
Vruchtensap dat direct na het persen wordt ingevroren en vervolgens weer in optimale staat ontdooit. Dit komt door de homogene bevriezingstechniek die voor Sapp wordt gebruikt. Niet eerder was het mogelijk om vers vruchtensap in te vriezen met behoud van kwaliteit, vezels en voedingswaarden, volgens..... 0 reacties


Biologische wijnteelt in Chili levert consistente wijnen
Chileense bodems zijn niet erg vruchtbaar. "Gebruik van kunstmest is echter geen oplossing voor de productie van wijn. Kunstmest verstoort het natuurlijk metabolisme van de wijngaard, waardoor er veel suiker in de druif komt terwijl je lang moet wachten voor je de druif kunt plukken. Dit leidt uiteindelijk..... 0 reacties


Starbucks komt met biologische avocado-spread
Starbucks sluit aan bij de huidige trend voor avocado's. De koffieketen gaat een spread op avocado-basis toevoegen aan zijn menu. De avocado-spread wordt op dit moment alleen nog aangeboden in een beperkt aantal Amerikaanse vestigingen, maar er zijn plannen om de spread ook elders in de VS te lanceren. Er is..... 0 reacties


Omschakelende boeren komen in aanmerking voor bio-chocolademelk
Ze zijn niet aanwezig op de Bio-beurs in Zwolle, maar toch wil Zuivelryck bezoekers van deze beurs kennis laten maken met de chocolademelk. Bij Natuurweide krijgen alle omschakelende boeren een pak Fair Trade Biologische chocolademelk mee naar huis om 'op de smaak' van biologisch te komen. Op de stand van..... 0 reacties


Kleinschalige Belgische bio-teler toont fruitsappen op Bio-beurs
Pajottenlander is een eigenzinnig, kleinschalig bedrijf met een lange traditie in biologische fruitteelt, verwerking en handel. In 1987 startte Peter met biologische fruitteelt in de hoogstamboomgaard in het Pajottenland, een vruchtbare streek ten zuidwesten van Brussel. Om geen overschotten verloren te..... 0 reacties


Blueberry Punch: gekruid bessensap voor koude dagen
De Drentse blauwe bessentelers Edo en Maria presenteren op de Bio-beurs een derde variant PureBlu blauwe bessensap: Blueberry Punch, een sap van 100% blauwe bessen, maar nu met kruiden – bedoeld om warm te drinken. Maria: "Het woord punch stamt uit India en betekent vijf – de smaak komt van vijf..... 0 reacties


Biologische sappenlijn Schulp krijgt nieuwe fles en verpakking
De sappen van Schulp krijgen een nieuw jasje. Op de komende Bio-beurs, woensdag 18 en donderdag 19 januari, presenteert Schulp zijn biologische sappenlijn in een compleet vernieuwde uitstraling. Zowel het etiket als het model van de fles zijn aangepast. Vers van de pers in het assortiment van Schulp is..... 0 reacties


Eerste biologische koffieplantage op de Galapagos eilanden
Scott Henderson en zijn vrouw Maria Elena Guerra zijn de eigenaars van de eerste biologische koffieplantage op de Galapagos eilanden. Beiden zijn erg gepassioneerd over natuur en het milieu en werken bij Conservation International en het WNF.Het stel heeft een teeltoppervalk van ongeveer 160 km2 waarop zij..... 0 reacties


Biologische wijn beter beoordeeld
Bio-wijnen doen het structureel beter in beoordelingen dan de conventionele tegenhangers. Dat is de conclusie van een onderzoek van de universiteit van Californië. De onderzoekers vergeleken ruim 74.000 verschillende recensies van wijnen in gerenommeerde wijntijdschriften.Op een maximale score van 100..... 0 reacties


Italiaanse biologische voedselmarkt stijgt met 20% in 2016
Volgens de Italiaanse Association of Organic Processors and Wholesalers (Assobio) kent de Italiaanse biologische voedselmarkt in 2016 een groei van 20%. Assobio heeft een steekproef gedaan van 18 bedrijven om een schatting te maken van de totale omzet. Vorig jaar mat Assobio een omzet van €594 mln, een..... 0 reacties


Chinese wijnproducent ontvangt biologisch certificaat van de EU
De Chinese wijnproducent Xuan Yan is de eerste wijnproducent in de regio die door de EU biologisch gecertificeerd is. De wijnproducent teelt sinds 2009 al haar druiven zelf, maar is in 2014 pas begonnen met het maken van wijn. De producent heeft geen haast om de productie te vergroten. Het bedrijf limiteert..... 0 reacties


Eerste biologische Caribische rum
Rumproducent Neisson van het Caribische eiland Martinique heeft haar eerste biologisch gecertificeerde rum gelanceerd met de naam Neisson Bio Esprit. Deze week stonden ze voor het eerst in de schappen in Martinique.Rumproductie in Martinique is anders dan in de rest van de Cariben. In Martinique wordt rum..... 0 reacties


"Gin-tonic? Gebruik een bio-citroen!"
Belgische toxicoloog Jan Tytgat raadt het gebruik van citrus in de populaire cocktail gin-tonic af. "De schillen zitten vol gewasbeschermingsmiddelen", zegt hij tegen Het Belang van Limburg. Volgens hem fungeert de schil als spons waarin alle residuen achterblijven, die vervolgens in het drankje..... 0 reacties


Britse bio-verkoop bereikt 2,2 mld euro
De verwachting is dat aan het eind van 2016, de Engelse verkoop van biologische producten 2,2 miljard euro zal bereiken. Dit meldt de Soil Association. Volgens data van Nielsen nam de biologische verkoop in supermarkten, in de 52 weken tot aan 1 oktober 2016, met 6 procent toe vergeleken met een afname van..... 0 reacties


Rijst- en haverdrank eiwitrijk alternatief voor sojadranken
Het biologische natuurvoedingsbedrijf Lima biedt voortaan een alternatief voor sojadranken. Met Rice Drink Protein en Oat Drink Protein, twee met erwteneiwitten verrijkte granendranken, wil het bedrijf een bijdrage leveren in de de dagelijkse consumptie van plantaardige eiwitten.Bron van eiwitten Rice Drink..... 0 reacties


Koudgeperste sappen Naturalicious nu ook in retail
Albert Heijn en Marqt gaan vanaf december als eerste de verse rauwe, koudgeperste juices van Naturalicious voeren. Ondanks de vraag van consumenten, waren supermarkten tot nu toe terughoudend om rauwe sappen te voeren vanwege de beperkte houdbaarheid. Naturalicious heeft exclusief voor de supermarkt een..... 0 reacties


Vine to Wine neemt FD Gazellen Award in ontvangst
Het Financieele Dagblad beloont de snelst groeiende bedrijven van Nederland elk jaar met een FD Gazellen Award. Eerder deze maand werden de Awards feestelijk uitgereikt aan de FD Gazellen uit de regio Midden- en Oost-Nederland. Ook Eveline Scheren van Vine to Wine mocht een FD Gazelle Award in ontvangst..... 0 reacties


TheeFee: natuurlijk zoete kinderthees
"Steviathee uitermate geschikt voor kinderen met diabetes type II"
Tholen – TheeFee, de natuurlijke zoete biologische Kinderthee met stevia, is nu ook voor de Nederlandse markt verkrijgbaar. Het Duitse bedrijf 'La Marchante' introduceerde deze thee 3 jaar geleden op de Duitse markt. "Het loopt nu zodanig goed in eigen land dat besloten is om eens over de grens te gaan..... 2 reacties


Spaans temperament in een fles
"Een wijntje voor een schijntje"
Het is soms lastig kiezen uit de vele wijnen die er zijn. Daarom zijn er wijngidsen zoals de omfietswijngids van Nicolaas Klei. De Nieuwe Band is er trots op dat de wijnen van La Bodega de Pinoso elk jaar worden gekozen als omfietswijn. Het bedrijf werkt al vele jaren intensief en met plezier samen met deze..... 0 reacties


Natrada populair bij de nieuwste wijngidsen
Natrada's Organic Wine Concept is populair bij de grote wijngidsen. De biologische wijnen van Natrada zijn terug te vinden in zowel in de Omfietswijngids als De Grote Hamersma. Ook in Perswijn Magazine en Decanter hebben de wijnen goede beoordelingen gekregen.De Omfietswijngids van Nicolaas KleiAl zestien..... 0 reacties


Fotoreportage: Nederlanders en Belgen op Nordic Organic Food Fair
Tholen - De Nordic Organic Food Fair in het Zweedse Malmö vierde tijdens de laatste editie haar eerste lustrum. De biologische beurs, die volledig op Scandinavië is gericht, trok veel inkopers van retailers en natuurvoedingwinkels uit met name het noordelijk halfrond. Hét moment voor veel bedrijven om zich..... 0 reacties


Club Sportive op de Zuidas heropend
Biologische sapjes en hapjes voor na de workout
Club Sportive op de Zuidas is heropend. Om dit te vieren werd afgelopen donderdag een brunch georganiseerd waarbij JuiceBrothers en Fit Foods hun nieuwe menu presenteerden, welke verkrijgbaar is in de lounge. De samenwerking tussen de drie health specialisten is geen toeval; er staat namelijk een volledig..... 0 reacties


Vruchtbare groenbemesters zorgen voor smaakvolle Nederlandse wijnen
Wijnhoeve De Colonjes is een biologische wijngaard in Gelderland en één van de toonaangevende producenten van Nederlandse wijnen. Vorige week bracht Peter Lamet, directeur van Organic Foodservice BD-totaal, een bezoek aan de wijnhoeve en hij was zeer enthousiast over de kwaliteit van de wijnen.De wijngaarden..... 0 reacties


Natrada introduceert 3 biodynamische wijnen op Bio-beurs
Ook dit jaar is Natrada B.V. weer van de partij op de BioVak in Zwolle. Op de stand zal men een aantal wijnen kunnen proeven. Zo wordt er van de top-10 wijnmaker van Italië, Valle Reale, een serie met biodynamische wijnen in rood, wit en rosé ontkurkt. Daarnaast maakt deze wijnmaker nog de beroemde Passi..... 0 reacties


Eerste indruk Nordic Organic Food Fair
Kleurrijk, divers en een drukte van belang
Tholen - Waar de Zweedse stad Malmö bij aankomst letterlijk in nevelen was gehuld, was daar in het kleurrijke MalmöMässan - waar de 5e editie van de Nordic Organic Food Fair plaatsvindt - niets meer van te merken. In totaal 375 standhouders, waarvan 33 Nederlandse en 8 Belgische, tonen hun bio(dynamische)..... 0 reacties


Bronwater Pineo nu ook via Natudis leverbaar
Via Udea en Ekoplaza vindt Pineo al enkele maanden zijn weg naar de consument die graag puur en zuiver water drinkt. Via Natudis is Pineo nu voor een bredere markt beschikbaar binnen de natuurwinkelbranche. Het Pineo water is afkomstig uit de diepte van het Beneidó Bergmassief. Vanuit de heilige berg, met..... 0 reacties


Verkoop biologische producten €5,3 miljard in 2015
De vraag naar voedsel- en drankproducten met een biologisch label neemt toe, met name in de biologische landbouwsector. Verkoop van gecertificeerde biologische producten bereikte de 5,3 miljard euro in 2015, 14 procent hoger dan in 2014. Dit zijn resultaten van de 2015 Certified Organic Survey van de USDA's..... 0 reacties


Slechtste druivenoogst in 40 jaar, tekort aan wijn
Dit seizoen waren de weersomstandigheden in Frankrijk dusdanig ongewoon en slecht, dat de druivenoogst lager is dan het in 40 jaar tijd geweest is. Telers werden geconfronteerd met vorst, hevige regenval, grote hagelstenen, meeldauw en droogte. Productieaantallen in belangrijke regio's zoals Champagne,..... 2 reacties


Acai Benelux helpt Nederland aan de smoothies:
"We verkopen geen bio, we verkopen fruit"
Tholen – "Voorspelde je 10 jaar geleden dat smoothies het zouden gaan maken, dan keek iedereen je met een schuin oog aan. En Acai, daar had vrijwel niemand ooit van gehoord", vertelt Joost Snel van Acai Benelux, die de distributie regelt van frozen smoothiepacks en Juice Pads. In de tussenliggende..... 0 reacties


Samenwerking tussen Elite Naturel en Bidvest Deli XL
Elite Naturel en Bidvest Deli XL hebben een samenwerkingsovereenkomst gesloten. Zo kan Elite Naturel de sprong naar horeca, scholen, ziekenhuizen, retailers en natuurvoedingwinkels veel makkelijker maken. De biologische fruitsappenlijn van 200 ml zijn vanaf heden bij de leverancier te bestellen. De lijn..... 0 reacties


Natrada introduceert Oostenrijkse dessertwijn op Bio-beurs 2017
Nicolaas Kleij schreef in de Omfietswijngids lovend over de Trockenbeerauslese van Weingut Sonnenmulde in Oostenrijk. De Trockenbeerauslese is gemaakt van de Welschriesling en Sämling druif. De weersomstandigheden in 2015 waren dermate goed dat de druiven aan de stokken konden blijven hangen zonder dat er..... 0 reacties


Nederland goed voor 6% Deense bio-export
Tholen – Ondanks de grote markt in Denemarken is het land in staat om biologische producten te exporteren naar omliggende landen. Paul Holmbeck en Henrik Hindborg van branchevereniging Organic Denmark geven een toelichting bij de cijfers. Ook vertellen ze over de activiteiten van de organisatie.Organic..... 0 reacties


Sulfietvrije natuurwijnen uit Zuid-Spanje
Wijnimporteur Granada Wijnen introduceert drie rode wijnen waarin sulfiet nauwelijks detecteerbaar is, met minder dan 1 mg per liter. Het betreft een jonge Syrah, een Syrah crianza en een Tempranillo crianza van het biologische wijnhuis Mendez Moya uit Granada (Andalusië).Sulfietvrije wijn biedt een..... 0 reacties

Ekoland introduceert vijf nieuwe groentesoepen
Ekoland introduceert dit najaar vijf nieuwe soepen. Toegankelijke smaken die het goed doen binnen het natuurvoedingskanaal. Het gaat om de smaken tomaten, champignon, linzen, erwten en pompoen-kokos. De soepen zijn zo onbewerkt mogelijk.Naast de soepen breidt Ekoland haar basisassortiment verder uit met..... 0 reacties

Destination komt met instantkoffie, zwarte thee en chocolademelkpoeder
Deze biologische drankjes geven een instant boost
Moe opstaan, je hoofd er niet bij kunnen houden, dingen vergeten: het kan de beste overkomen. Diverse producten staan erom bekend een oppeppend vermogen te hebben. Distination komt met biologische drankjes die precies dat voor ogen hebben.InstantkoffieKoffie is voor velen de wake-up call om 's ochtends uit..... 0 reacties


Sappen Juicebrothers verkrijgbaar in Haarlemse modewinkel
Ook in Haarlem is het sinds kort mogelijk om de sapjes van Juicebrothers te bemachtigen. Voor de tweede winkel van Ou. Boutique by Val + Rose zijn de eigenaressen, Rosanna Jansen en Valerie van der Meer, een samenwerking aangegaan met Juicebrothers. In de zaak staat een volledig uitgeruste bar van het merk..... 0 reacties


Reisverslag TerraSana
Sake: Japanse rijstwijn van zorgvuldig geslepen rijst
TerraSana biedt in zijn vernieuwde Japanlijn een sake van een authentieke Japanse producent. Sake is een Japanse rijstwijn, die door Japanners al eeuwenlang wordt gedronken en in maaltijden wordt verwerkt. Sake van authentieke Japanse brouwerijSake wordt gemaakt van geslepen rijst. Alleen het slijpen is al..... 0 reacties

16-17 november
Line-up Nordic Organic Food Fair Theatre bekendgemaakt
Het volledige programma van alle seminars op de Nordic Organic Food Fair is bekendgemaakt. Plantagon, Organic Denmark, KRAV, Coop Zweden, Scandinavian Organics, Södertälje Municipality, Too Good To Go, EkoMatCentrum, GRØD, The Swedish Food Federation (Livsmedelsföretagen), Ekoweb en Organic Sweden zullen..... 0 reacties


Biergigant stapt in biosegment
AB InBev neemt biologisch biermerk Ginette over
's Werelds grootste biermerk AB InBev heeft biologisch biermerk Ginette overgenomen. Het is voor het eerst dat de bierbrouwer het biosegment gaat bedienen. Dat schrijft Belgische krant De Morgen. Ginette, wier bieren worden gebrouwen bij Henegouwse brouwerij La Binchois, heeft diverse biersoorten in haar..... 0 reacties


EU verplicht elektronisch certificaat op bio-import
De Europese Commissie heeft nieuwe regelgeving gepubliceerd rond de elektronische certificering van biologische importproducten. De nieuwe aanpak werd gisteren gepresenteerd en gaat over zes maanden in werking.De nieuwe regels moeten de traceerbaarheid van producten vergroten en potentiële fraude voorkomen...... 0 reacties


Finse retailer verwacht omzetgroei bio van 10%
Finse retailer K-Group verwacht dat de omzet van biologische voedingsproducten in de supermarkten dit jaar een groei van 10 procent zal doormaken. De winkels beschikken over circa 2000 biologische producten, goed voor zo'n 1,6 procent van de omzet. Bij sommige winkels is dat opgelopen tot 7 procent. De..... 0 reacties


Nieuw: frietwodka van aardappelresten
Tijdens ADE Green, onderdeel van de Amsterdam Dance Event Conference, wordt de FrietHoes Vodka gepresenteerd. FrietHoes in samenwerking met Mysteryland; een manier om onnodige verspilling tegen te gaan en lokaal te handelen op een manier die zowel verantwoord als lekker is. Friet met karma en Festival..... 0 reacties


Eerste bio-distilleerderij opent in 2017
Ruimte voor 2 miljoen liter Deense bio-whisky
Tholen – Het koper glinstert in de zon. De twee distilleerketels, parmantig opgesteld achter twee grote raampartijen, rijken bijna tot het plafond van de voormalige treinloods. Op de vloer ligt nog bouwmateriaal, de lift waarmee de bouwvakkers op grote hoogte kunnen werken staat nog opgesteld. Toch moet hier..... 0 reacties


Top 11 meest duurzame keurmerken
Keurmerkenwijzer schept duidelijkheid in wildgroei keurmerken
Duurzame vis, eerlijke chocolade, milieuvriendelijke groenten of diervriendelijk vlees. Voor iedereen die het lastig vindt om te kiezen uit alle duurzaamheidskeurmerken in de supermarkt heeft voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal nu de oplossing. Een ordening in het woud aan keurmerken en logo's laat zien..... 0 reacties

16-20 oktober: Sial Paris
Overzicht Nederlandse bio-standhouders op Sial Paris
Sinds ruim een halve eeuw streeft de internationale voedingsmiddelenvakbeurs SIAL ernaar om het grootste wereldwijde netwerk voor professionals in de voedingsmiddelenbranche te organiseren. Een doelstelling die met verve is bereikt. Het aangekondigde positieve resultaat van de aankomende beurseditie van de..... 0 reacties


Bio-bieren voor Deense Kerst
Tholen – Hoewel de temperatuur buiten soms nog zomers aanvoelt is de Deense bierbrouwer en frisdrankfabrikant Niels Rømer al volop bezig met de productie van de Kerstbieren. Het Scandinavische land heeft een traditie in aanloop naar de feestdagen waarin de brouwerijen een speciaal bier op de markt brengen...... 0 reacties


Persen bij sapmakers Schulp draaien overuren
Sappig samenkomen voor prijswinnaars zomeractie
Afgelopen zomer hield Schulp Vruchtensappen in samenwerking met Natudis een Zomerse consumentenactie. Bij aankoop van twee flessen Schulp maakte men kans op een picknick in de boomgaarden van de familie Schulp. Gisteren werden de prijswinnaars al zittend op houten fruitkisten letterlijk in het zonnetje..... 0 reacties


Stroud Brewery lanceert eerste biologische bieren in blik
Biologische bierproducent Stroud Brewery viert haar 10e verjaardag met de lancering van haar eerste producten in blik - Alederflower en IPA. Volgens de Britse brouwerij is Alederflower een subtiel wit biertje met de ingetrokken smaak van vlierbloesem, en met biologisch Cascade en Nelson Sauvin hop. Het..... 0 reacties


Axxent groeit mee met biologisch
Tholen - Een groot deel van het assortiment van Axxent Masters in Tea in Gorinchem is inmiddels biologisch. Timothy Nuijen: "We merken dat er steeds meer vraag naar biologische en Fairtrade gecertificeerde thee is en deze vraag kunnen we ook bedienen. Ook vanuit de private label-hoek is er steeds meer animo..... 0 reacties


Supermarkt met breed bio-aanbod
SuperBrugsen in studentenwijk verkoopt meer biologisch
Tholen – Net buiten het centrum van Aarhus, in een studentenwijk, ligt een filiaal van supermarktketen SuperBrugsen dat in het oog springt. Het zijn niet de gevel of het pand waar de winkel gevestigd is die de aandacht trekken. Sterker nog: de winkel gaat vrijwel naadloos op in het straatbeeld. In de..... 0 reacties